怎样用电饭锅做面包（电饭锅做面包需要酵母发酵吗）
丁逸优质育儿科普作者
婴幼儿天然营养喂养方式领袖践行者
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-09-05 10:03:01 阅读() 收藏：45 分享：80 爆
经过了一年，孩子在父母的保护下，已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺 的宝宝，变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎样用电饭锅做面包的内容。
怎样用电饭锅做面包
自己在家用电饭锅做面包，不用黄油，不加一滴水，也能做出暄软的面包，
电饭锅做面包需要酵母发酵吗
1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团，然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀，大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。
2、面团发酵好后倒出揉匀排气，给它搓长，分成小剂子，将每个小剂子擀长、从头卷起，在擀长、从头卷起（重复此动作3-4次）最后一次擀长以后将它从中间切开
3、电饭锅内胆里抹入一点油，将面坯放入里面，扣上盖子发酵二十分钟，然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后，在焖二十分钟拣出即可吃了。
4、美味的电饭锅面包就做好了，香甜松软，比买的好吃
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