佛手螺可以生吃吗（佛手螺可以煮汤吗）

丁致中优质育儿科普作者

资深国家心理咨询师

原创内容来源：99健康网时间：2022-09-05 11:59:01 阅读() 收藏：46 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于佛手螺可以生吃吗的内容。

有一段时间，佛手螺卖得比较贵，最近佛手螺降价了，我昨天在水产市场买了一些佛手螺，终于可以尝尝鲜了，我平时有吃海鲜粥的习惯，请问佛手螺可以煲粥吗？

佛手螺可以煲粥吗

佛手螺可以生吃吗

不建议生吃。

佛手螺对生长环境有较高的要求，水质不好的环境长不出佛手螺，从这个角度来说，佛手螺是比较纯净的，但是，从健康的角度来说，佛手螺是生长在浅水区的，在佛手螺生长的过程中可能会被寄生虫寄生，因此，不建议佛手螺生吃，最好是做熟了再吃，推荐的烹饪方式有：清蒸、红烧等。

佛手螺可以煮汤吗

可以煮汤。

佛手螺是一种味道较为鲜美的水产食物，比较常见的食用方式是蒸着吃，这样烹饪起来方便，吃起来也方便，若想将佛手螺煮汤食用的话，也是可以的，不过，由于佛手螺的生长形态，佛手螺煮汤也需要先蒸熟，佛手螺的肉基本都是集中在中间的位置，将佛手螺蒸熟后，打开把柄就可以看到佛手螺肉了，使用牙签将佛手螺肉抠出来出来，然后将佛手螺肉和煮汤材料放在一起进行炖煮，煮好后加入适量食盐调味，待入味后就可以盛出食用了。

佛手螺可以冷藏保存吗

可以。

佛手螺是一种海鲜类食物，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”，也称佛手贝、石蜐、龟脚等，佛手螺富含蛋白质、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用佛手螺具有补充营养、促进代谢等养生功效，如果暂时吃不完的话，可以将佛手螺放入冰箱冷藏保存起来，不过，这样保存也不要放太久，最好隔日吃完，隔日吃的话，佛手螺的味道还是比较鲜美的，营养价值也不会有太大的流失。

小贴士

若是放在冰箱保存久了，佛手螺的味道会受到影响，营养价值也会降低，还有变质的风险，变质后就不要继续食用了。