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螺蛳粉哪个配料臭（螺蛳粉臭是因为汤还是因为酸笋）

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丁辰皓育儿知识优质作者

国家二级心理咨询师

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 05:51:01 阅读() 收藏：55 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母应当尝试将运动游戏融合起來，那样既能提升孩子运动的兴趣爱好，又能提升孩子的运动协调性。例如让孩子和小孩子一起在户外玩老鹰抓小鸡、丢手绢、舞蹈等。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下螺蛳粉哪个配料臭的内容。

螺蛳粉哪个配料臭

螺蛳粉作为广西柳州市的招牌特色美食，因为臭而被一些人不喜欢，也正是因为臭，而招来了许多的喜欢特殊口味的人。但是其实螺蛳粉的臭不是真正的臭，只是外地人不太习惯这种味道，所以才会觉得难以下口，对于当地人来说，那是一个字香。

营养美食

螺蛳粉臭是因为汤还是因为酸笋

首先得知道，螺蛳粉的味道闻起来臭，不是因为螺蛳的臭，因为螺蛳如果是臭的话，说明是坏的螺蛳，是不能吃的，并且螺蛳粉里面是没有螺蛳的，之所以叫螺蛳粉是因为它的汤是由螺蛳熬制而成的，而螺蛳粉真正的臭，其实来自于它里面的酸笋。

螺蛳粉里面的配料酸笋臭，是因为酸笋是由新鲜的笋，在制造过程中，因为发酵、酸化成一种物质，这种物质是能够带来一股特殊臭味的，这种臭味就是人们闻到的螺蛳粉的臭，不过这是没有安全隐患的，已经是通过了食品安全检查局的检查的，所以大家不需要担心安全问题，大胆吃就可以了。

螺蛳粉虽然臭，但是吃起来却特别的麻辣，酸爽，而且它里面的配料也是软烂的，吃起来不费牙齿，而且重点是，一碗才十几块钱，比较便宜，在广西当地人，基本都是拿螺蛳粉作为一日三餐的主食进行食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螺蛳粉臭是因为汤还是因为酸笋)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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