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螺蛳粉主要是什么臭（螺蛳粉为什么那么丑臭）

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丁扣花认证作者

常州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 07:38:44 阅读() 收藏：51 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

伴随着宝宝的慢慢长大，她们渐渐地学会了坐、站起和爬行，在宝宝还不会走动以前，她们先会学好爬，当宝宝学好爬行的情况下，父母们请别着急让小孩训练行走，何不多让小孩爬一爬，要知道，爬行对宝宝对身体发展益处十分的多。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下螺蛳粉主要是什么臭的内容。

螺蛳粉主要是什么臭

大部分人在接触螺蛳粉的时候，第一个感觉就是太臭了，这也是导致很多人不敢随便尝试螺蛳粉的原因，那到底螺蛳粉为什么那么丑臭，螺蛳粉主要是什么臭?

营养美食

螺蛳粉为什么那么丑臭

螺蛳粉会散发出这种难闻的味道，主要就是因为里面的酸笋导致的。酸笋作为天然的食材在经过煮熟、发酵等等多重技术处理之后，就会产生大量的其他物质，从而散发出让人感觉难闻的味道，大家在吃螺蛳粉的时候如果是不见酸笋包的话，能够明显感觉到没有什么臭味，但当酸笋加入其中之后，就会马上散发出浓郁的臭味。

螺蛳粉是来自广西柳州的一种特色美食，其灵魂就是闻起来臭，但是吃起来很香，将辣、鲜、酸等多种风味融合在一起，搭配上螺蛳肉熬煮的汤底、酸笋的脆爽、花生的香脆以及辣椒的辣味，一旦吃一口就让很多人忍不住，已经成为我国地理性标志产品了。

螺蛳粉的臭味就主要是来自于酸笋，如果不喜欢的话其实也可以不放，只是这样就不能够感受到螺蛳粉的真正风味，另外还可以根据自己的口味添加食材。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螺蛳粉为什么那么丑臭)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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