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煮螺蛳粉可以不换水吗（螺蛳粉怎么做才好吃）

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孙嘉璇优质会员

临沂育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 08:14:34 阅读() 收藏：56 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下煮螺蛳粉可以不换水吗的内容。

煮螺蛳粉可以不换水吗

螺蛳粉这个食物，相信很多人就算没吃过也有听说过，现在螺蛳粉是越来越火，尤其是袋装粉的质量越来越高，味道也与现做的螺蛳粉味道相差不大。很多人都会在家自己煮螺蛳粉吃，煮螺蛳粉的时候可以不换水吗？

营养美食

螺蛳粉怎么做才好吃

1、泡粉：在做螺蛳粉前，先用水泡一遍粉，螺蛳粉不同于普通的米粉，在浸泡后再煮才会比较q弹劲道，可以用冷水浸泡班20分钟左右。

2、煮粉：直接冷水下锅粉，水开后煮五分钟左右粉就会变得柔软又有q弹了，关火后把水倒掉，加入冷水过一遍后再煮一遍，水开后就可以开始加入配菜了。

3、加配菜：先放入酸笋、酸豆角、木耳等配料，然后再放入汤包、辣椒油，煮开后干火再加入腐竹和花生米，这样才不会把腐竹煮得太软，没有那种油炸的感觉了。

大家在做螺蛳粉的时候可以根据以上方法和步骤开煮哦，要注意煮螺蛳粉还是换水煮比较好，如果不换水，直接一锅水煮到底的话，水里有很多粉煮出来的糖浆，汤会比较浑浊，而且这样煮出来的汤底不纯，影响螺蛳粉汤的口感。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螺蛳粉怎么做才好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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