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原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-10-01 09:03:01 阅读() 收藏:22 分享:47 爆
刚上幼稚园的小孩,从来没有离去过亲人很长期,去一个新的自然环境是需要渐渐地融入的,那么对于营养美食的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下甜味剂的种类的内容。
生活中吃到的各种甜的食品,比如奶茶、饮料、糖果、蛋糕等,制作过程中可能都添加了甜味剂,它具有增甜的作用,甜味剂都有哪些?有些人非常好奇甜味剂的种类,想要知道生活中常见到的甜味剂。
甜味剂的种类可以分为好几种,比如按照来源分,它有天然甜味剂、人工合成甜味剂。按照营养价值分,有营养性甜味剂、非营养性甜味剂。按照化学性质和结构分,有糖类甜味剂、非糖类甜味剂。
按照来源划分,天然甜味剂有三氯蔗糖、葡萄糖、甜味素、甜菊糖、纽甜、果糖、罗汉果甜苷、淀粉糖、甘草类甜味剂、甜菊糖苷等类型。人工合成甜味剂有糖精或糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜、甜蜜素、环己基氨基磺酸钠、安赛蜜或AK糖等。
甜味剂本身对人体并没有伤害,比如白糖、蔗糖等,属于食品添加剂,食品制作中添加是可以的。但是,一些食品在制作食品的过程中,不按照国家规定添加甜味剂剂量,添加人工合成甜味剂过多,人长期使用过多甜味剂,就容易对身体造成危害。所以日常吃很甜食品时,一定要注意适量原则。
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