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山梨醇和山梨糖醇一样吗（山梨醇是什么东西、是糖吗）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 13:35:01 阅读() 收藏：47 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下山梨醇和山梨糖醇一样吗的内容。

山梨醇和山梨糖醇一样吗

在各大社交软件中，不少博主都在推荐大家食用山梨醇制品，种类多样，雪糕，饼干等应有尽有，之前大家对这个物质都比较陌生，突然密集性的涌现在眼前，那山梨醇是什么东西，是糖吗，山梨醇和山梨糖醇一样吗？

营养美食

山梨醇是什么东西、是糖吗

山梨醇可以做甜味剂使用，没有臭味，有一丝凉凉的甜味，易溶于水，它的甜度大概是蔗糖的十分之五到十分之七左右，但并不是糖。食用之后在身体当中，并不会被转化成为葡萄糖，也不用胰岛素来进行分解。

山梨醇别名为山梨糖醇，两者是同一种物质，它比较耐酸，也能够承受一定的热度，跟氨基酸等物质，不容易发生美拉德反应现象。具有吸收湿度的特性，可以溶解金属，但是在毒性的检测实验中表明，内服过多会出现腹泻等不良反应，如果本身肠胃不好的人，还是要慎重食用。

山梨醇有多大的益处，还是要因人而异，不要听之信之，要有自己的分辨能力。山梨糖醇本身有其存在的价值，在食物生产过程中，也是较多厂商会用到的原料。但其也有不少翻车事件，还是要谨慎对待。

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