生板栗去了壳能放冰箱冷冻吗（板栗放冰箱能冻一年吗）
林溯育儿知识优质作者
苏州育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-10-06 05:17:01 阅读() 收藏：33 分享：79 爆
孩子上幼儿园之后就会进入一个全新的环境，会有更多的时间离开父母，同时有更多时间和小朋友相处，这对宝宝是一个艰难的适应过程，但一旦适应了之后就会有诸多的变化。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生板栗去了壳能放冰箱冷冻吗的内容。
板栗肉质细密，香甜可口，营养丰富，是秋天十分受欢迎的坚果之一，但生的新鲜板栗很容易生虫、变质，建议大家采取以下方法保存食用。
生板栗去了壳能放冰箱冷冻吗
可以冷冻。
生板栗不耐0°C以下的低温，如果直接放入冰箱冷冻，极有可能被冻坏，导致口感大打折扣，但生板栗去了壳以后，再经过真空密封，避免了水分、糖分的流失，加上低温贮藏下可以降低细菌等微生物的代谢活动，可达到延长板栗的保存时间，市面上出售的包装板栗多采取这种保存方式。
板栗放冰箱能冻一年吗
不能。
无论是生板栗还是熟板栗，放冰箱保存的时间都达不到一年，因为冷冻板栗随着时间的延长，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质会逐渐流失，而且内部很可能已经滋生了大量的细菌，出现了变味、腐坏等变质情况，如果继续食用的话，很容易引起食物中毒反应，对人体健康造成危害。
剥生栗子的快速方法
材料：板栗2斤，食盐1小把，水适量。
1、先把板栗清洗两遍，再用剪刀把它剪十字口，口尽量剪大一点，也可以用刀切十字刀，注意安全别划到手了，全部剪好放碗里备用。
2、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火。
3、关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，趁着不烫手就可以从水里取出栗子剥去壳了，沿着切口剥就很容易把壳剥去。
生栗子怎么保存能保存多久
1、阴凉通风保存
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，不堆积，可保存两个月，切勿闷在袋子里，否则生栗子容易变质。
2、风干保存
将生栗子放在冷水中浸泡7-10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，减少水分风干保存，可以放1-2个月，而且味道更甜。
3、密封/冷藏保存
将表面不带生水的生板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处，可保存半个月，如有冰箱放冷藏保存，时间更久一些。
4、木屑混藏保存
将生栗子与木屑混合，上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，也能放一个月左右。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗放冰箱能冻一年吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于栗子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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