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生板栗冷冻两年了还可以吃吗（冻板栗可以煲汤吗）

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丁辰雨育儿知识优质作者

儿童医院营养医师

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-10-06 11:58:01 阅读() 收藏：52 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生板栗冷冻两年了还可以吃吗的内容。

今天去买了一些新鲜板栗，那板栗如果要放冰箱的话是放冷藏好还是冷冻比较好呢？生板栗放冰箱冷冻了两年又还能不能再继续吃呢？让我们一起来看一下吧。

生板栗带壳是冷藏还是冷冻

生板栗冷冻两年了还可以吃吗

不建议再吃。

板栗即使放冰箱冷冻保存也建议在1年内吃完，像这种在冰箱冷冻了2年的板栗是不建议再继续吃的，因为板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了，并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失，从而导致板栗变干，其营养和口感都大大折扣。另外时间一久,或者保存不当的话，即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况。

冻板栗可以煲汤吗

可以。

放冰箱冷冻保存过的板栗是可以用来煲汤的，但是这种冻板栗水分流失比较多，整体口感变干，煲汤后口感也会大打折扣，并没有新鲜板栗那种软糯感。像这种冷冻过的板栗建议直接吃或者是蒸着吃会比较好。

板栗不适合什么人吃

糖尿病患者

板栗中含有大量的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，所以不建议糖尿病患者食用板栗，否则会引起血糖升高，不利于身体健康。

消化功能不佳者

板栗淀粉含量多，食用后并不是很好消化，所以像老人、小孩这种肠胃功能不是很好的人要尽量少吃，不然食用后会增加肠胃负担，容易出现消化不良的情况。

生板栗带壳是冷藏还是冷冻

根据保存时间来定。

带壳的生板栗放冰箱冷藏还是冷冻主要根据保存时间来定，如果不用保存很久的话，建议直接放冷藏室内即可，这样能维持板栗脆嫩新鲜的口感，这样基本保存1-2个月左右没什么问题。

但如果需要长时间保存的话，就建议将板栗放冰箱冷冻，低温能抑制细菌的滋生，这样板栗的保质期会大大延长，只是冷冻过的板栗口感也会发生改变。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冻板栗可以煲汤吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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