蒸螃蟹可以放在盘子里蒸吗（蒸螃蟹可以用高压锅吗）

周传桀优秀育儿科普作者

昆明育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-10-07 01:00:01 阅读() 收藏：56 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我觉得爸爸们应当学习培训一些恰当的育儿教育核心理念，抽出来尽量多的時间与孩子开展一些更有意义的沟通交流，争得在孩子眼前塑造起一个有耐心而明智的父亲品牌形象，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸螃蟹可以放在盘子里蒸吗的内容。

螃蟹味道可口，很多人日常都喜欢吃螃蟹，我昨天经过水产市场的时候，看到那里的螃蟹还比较大，就买了一些螃蟹回去，准备今天晚上蒸螃蟹吃，请问蒸螃蟹是水开后蒸15分钟吗？下面一起来看看吧！

蒸螃蟹是水开后蒸15分钟吗

蒸螃蟹可以放在盘子里蒸吗

如果盘子耐高温的话，蒸螃蟹可以放在盘子里蒸。

蒸螃蟹的时候不是直接将螃蟹放在蒸锅蒸的，而是需要垫东西在螃蟹下面，可以是盘子，也可以是植物的叶子，主要是防止蒸螃蟹的过程中螃蟹的蟹黄或者蟹膏溢出来，流到蒸锅里面，之后在清洁的时候蒸锅会比较难洗，因此，如果家里面的盘子是耐高温的材料的话，蒸螃蟹的时候是可以用盘子装起来放在蒸锅里面蒸的。

蒸螃蟹可以用高压锅吗

蒸螃蟹可以用高压锅蒸。

但是蒸螃蟹本身就不怎么费时间，也比较好加热，所以，用高压锅蒸螃蟹的会比较少，而且高压锅的作用比较强，用高压锅加热的话如果时间没有把握得好，螃蟹中的蟹黄或者是蟹膏容易流出来，而且蟹肉容易变柴，因此，虽然蒸螃蟹可以用高压锅进行加热，但是高压锅蒸螃蟹没有普通锅加热螃蟹好用，所以一般都是用普通锅热螃蟹的。

蒸螃蟹可以放柠檬去腥吗

一般不在蒸螃蟹的时候放柠檬，而是在吃螃蟹的时候放柠檬去腥和提鲜。

蒸螃蟹的时候一般在螃蟹底下或者旁边放一些生姜或者紫苏进行去腥和提鲜，柠檬虽然也具有去腥和提鲜的作用，但是柠檬水分含量比较高，而且柠檬加热之后柠檬皮会渗出一些有苦味的成分，所以，蒸螃蟹的时候放柠檬一起蒸反而不利于螃蟹的口感。

建议

可以在螃蟹蒸熟之后，往调味的碟子里面加入一些柠檬，在去腥之余，也可以起到提鲜的作用。

蒸螃蟹是水开后蒸15分钟吗

如果螃蟹个头一般的话，蒸10分钟左右就可以；如果螃蟹个头比较大的话，蒸15分钟会更合适。

螃蟹味道较为鲜美，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些螃蟹可以起到补充营养、促进代谢的作用，有助于体质的养护，在蒸螃蟹的时候，蒸制的时间主要是看螃蟹的个头，如果螃蟹比较小的话，蒸制的时间可以短一些，10分钟就可以充分热透了；如果螃蟹比较大的话，蒸制的时间也要相应的进行延长，可以蒸15分钟或者以上时间。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸螃蟹可以用高压锅吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蒸螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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