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对肝肾造成负担（导致缺氧）

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周铭珂注册会员

上海科普协会科普作家

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-10-17 21:39:01 阅读() 收藏：52 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多的爸爸妈妈在宝宝还不容易行走的情况下就逐渐替宝宝买鞋啦，的确，要想维护宝宝讨人喜欢的两脚，便是为宝宝穿上鞋和袜了!下面小朗育儿网给大家了解一下关于对肝肾造成负担的内容。

对于很多时间比较紧张的上班族来说，一般都是晚上把饭做好，第二天带到公司去吃，但是很多人都知道隔夜菜吃多了对身体是不好的，那隔夜肉吃了有什么危害呢？

隔夜肉吃了有什么危害

对肝肾造成负担

肉类中含有较多的蛋白质，放置时间过长的话可能会在细菌的作用下产生一些蛋白质的降解物，而这些物质进入到人体之后，就会对人体的肝、肾造成比较重的负担，长期下来的话就可能会影响到肝、肾的健康。

导致缺氧

因为肉在制作过程中会添加一定的油、盐等成分，所以隔夜之后可能会含有一定的硝酸盐，而硝酸盐在细菌的作用下会转化成对人体有害的亚硝酸盐，这种成分进入到人体之后就会影响血红蛋白携带氧气的能力，长期下来的话可能会使人体出现头晕乏力、耳鸣眼花等缺氧的症状。

隔夜菜隔夜肉哪个危害大

隔夜菜的危害可能会更大一些。

相对于肉类来说，蔬菜中所含的硝酸盐含量是比较高的，所以隔夜之后会在细菌和酶的作用下产生更多的亚硝酸盐，因此对于人体来说，隔夜菜的危害可能会更大一些。

而不同种类的蔬菜在相同的储存条件下，亚硝酸盐的生成量是不同的，一般来说茎叶类蔬菜最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中，所以如果准备多做一些蔬菜放到第二天热着吃的话，建议尽量少做茎叶类蔬菜，而可以选择瓜类蔬菜。

胃肠道不适

隔夜肉中可能会含有较多的细菌以及细菌代谢所产生的毒性物质，如果隔夜肉保存不当的话，食用后就有可能会影响到人体组织器官的正常生理功能，并扰乱肠道菌群的平衡，对于一些肠胃不好的人群来说就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(导致缺氧)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于隔夜菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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