生吃菱角会感染寄生虫吗（菱角煮多久杀死寄生虫）
丁乙续优质用户
潮州育儿博主
原创内容 来源：网易亲子 时间：2022-10-18 05:09:01 阅读() 收藏：32 分享：43 爆
小宝宝身体弱，经常生病，父母很苦恼怎么喂食、怎么穿衣、怎么睡觉等种种问题，不知道照顾体弱多病的小宝宝该怎么办。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生吃菱角会感染寄生虫吗的内容。
菱角是生长在水里面的，很多人都说菱角不能生吃，不然会感染寄生虫，那菱角里面会有寄生虫吗？
生吃菱角会感染寄生虫吗
可能会。
菱角的表面含有一定的寄生虫，食用后可能会使人体感染寄生虫，所以如果要生吃的话，一定要将菱角清洗干净，并置于盐水中浸泡半个小时左右，最后剥掉外壳后再食用，这样能够尽量减少人体感染寄生虫的风险性。
但一般情况下，每次食用菱角的量并不多，而且人体本身也具有一定的免疫力，所以正常情况下一般是不会出现感染寄生虫的情况的。
菱角煮多久杀死寄生虫
5-6分钟左右。
寄生虫的主要成分是蛋白质，而蛋白质并不耐高温，所以一般情况下，只要在60-70℃的温度环境中，连续煮5-6分钟就能够将大部分的寄生虫都杀灭掉了。
但是只煮5-6分钟的话，菱角此时还没有熟，吃起来口感不好，所以建议最好是将菱角置于沸水中煮15-20分钟左右，等菱角被煮熟之后就可以食用了。
菱角吃起来是脆的是不是没熟
还没有完全熟。
菱角中含有较多的淀粉，在没有熟的时候吃起来是比较脆的，而将其煮熟之后，口感就会变得十分软糯。
所以如果菱角吃起来还是脆的话，那么证明这个菱角还没有完全被煮熟，建议最好是将菱角放回锅内继续煮，直到被煮熟之后再食用，如果觉得煮的时间太长的话，那么也可以用高压锅来煮，这样所需要的时间会更短一些。
菱角里面有寄生虫吗
可能会有。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，又名腰菱、水栗、菱实等，是生长在水里的，所以菱角的表面可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等微生物。
因此一般在食用菱角的时候建议最好是将菱角彻底煮熟之后再吃，这样也能够对寄生虫起到一定的杀灭作用，能够避免对人体健康造成不利的影响。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菱角煮多久杀死寄生虫)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菱角的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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