巴沙鱼和龙利鱼哪个好（巴沙鱼为什么不能吃）
孙海胜优质宝妈用户
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原创内容 来源：小红书 时间：2022-10-18 22:24:01 阅读() 收藏：57 分享：77 爆
许多家中都只有一个孩子，父母们一直十分溺爱。可是，过度溺爱孩子并不利他的发展，反倒会导致孩子欠缺想法，与人相处专业技能缺乏，应对困境无能力处理等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于巴沙鱼和龙利鱼哪个好的内容。
每次在超市购买巴沙鱼的时候，都会发现超市的工作人员也会将其称为龙利鱼，那巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼吗？
巴沙鱼和龙利鱼哪个好
龙利鱼营养价值更高。
龙利鱼是属于一种海鱼，相对淡水鱼类来说，海鱼中会含有更多的不饱和脂肪酸，因此食用后会更有利于维持血管的健康，抵抗动脉硬化，对于防治心脑血管疾病以及增强记忆力等都有一定的好处。
而巴沙鱼属于一种淡水鱼，因为其含水量较高，所以巴沙鱼的蛋白质含量与常见的淡水鱼相比也相对偏低，而且巴沙鱼吃起来也具有一股泥土腥味。
巴沙鱼为什么不能吃
并不是绝对的不能吃。
巴沙鱼是属于湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，只要购买的巴沙鱼是正规进口来的产品，那么就是可以吃的。
但是现在市面上也存在一些质量不合格的巴沙鱼，这类巴沙鱼中可能会含有较多的磷酸钠等添加剂，食用后容易对人体健康造成不利的影响，因此在购买巴沙鱼的时候一定要去正规的市场或超市购买。
巴沙鱼如何去除怪怪的味
浸泡并冲洗。
巴沙鱼中怪怪的味主要是来自于保水剂中所含的三聚磷酸钠，这种成分吃起来带有一定的碱味，建议可以在烹饪之前先将巴沙鱼放在清水里浸泡一会儿，再用流动的清水冲洗干净，这样就能去除大部分的碱味了。
其次，也可以在烹饪过程中用柠檬汁、料酒等调味料来将巴沙鱼腌制一会儿，这样也能起到一定的除味效果。
巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼吗
不是同一种鱼。
巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属淡水养殖鱼类，具有生长快、个体大、产量高、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富的特点。
而龙利鱼是比目鱼中的一种，属鲽形目舌鳎科舌鳎属，是一种暖温性近海大型底层鱼类，主要生活栖息在近海海区，其味道鲜美、出肉率高、口感爽滑。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(巴沙鱼为什么不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于巴沙鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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