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光吃蛋清胆固醇会高吗（什么东西可以降低胆固醇）

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孙子茜优质作者

福州育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-10-19 08:54:02 阅读() 收藏：31 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于光吃蛋清胆固醇会高吗的内容。

很多人都说蛋黄的胆固醇高，所以对于一些高血脂、高胆固醇的人群来说，平时是不敢吃蛋黄的，那蛋黄中的胆固醇真的高吗？

蛋黄胆固醇高吗

光吃蛋清胆固醇会高吗

也有可能会高。

一般来说可以将胆固醇按照来源分为两种：一种是外源性胆固醇，约占总量的20%-30%，主要是通过食物摄入的，而另一种是内源性胆固醇，约占总量的70%-80%，是肝脏利用醋酸及其前体自己合成的。

所以内源性胆固醇才是最主要的胆固醇来源，即使是光吃蛋清，只要内源性胆固醇产生过多的话，也同样会可能发生胆固醇升高的情况。

什么东西可以降低胆固醇

富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的食物。

一般来说高脂肪的食物当中都含有大量的胆固醇，所以想要降低胆固醇的话，首先需要减少胆固醇的摄入，即在生活中需要尽量少吃高脂肪类的食物。

其次可以多吃一些富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的食物，比如鱼类、瘦肉、各种新鲜的蔬菜水果等，这样可以在一定程度上促进胆固醇的代谢，起到降低胆固醇的作用。

胆固醇高要戒什么食物

动物脑、肝脏、蛋黄等。

虽然外源性的胆固醇仅占人体内合成胆固醇的1/7-1/3，但是因为血液胆固醇的水平与心脑血管疾病之间的关系是确定的，所以对于患有慢性病或者血脂偏高的人群来说，平时在生活中是需要限制胆固醇的摄入的。

一般对于轻度胆固醇升高（总胆固醇5.2-6.47mmol/L）：每日胆固醇摄入量应小于300mg；而对于中、重度胆固醇升高（总胆固醇≥6.47mmol/L）：每日胆固醇摄入量应小于200mg，其中高胆固醇的食物主要包括：动物脑、肝脏、蛋黄等。

蛋黄胆固醇高吗

相对比较高。

每100克的蛋黄中大约含有1510毫克左右的胆固醇，相对来说是属于胆固醇含量比较高的食物之一。

但是胆固醇也是人体正常生长发育所必须的营养物质之一，而且除了胆固醇之外蛋黄中也同样含有丰富的卵磷脂、脂肪、维生素和矿物质等，食用之后可以为人体补充多种营养元素，所以对于大部分人群来说，平时都是可以适当地吃一些蛋黄的，有助于维持身体的健康状态。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(什么东西可以降低胆固醇)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛋黄的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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