虾线在背部还是腹部（虾线怎么挑）

从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于虾线在背部还是腹部的内容。

现在大排档中小龙虾很多，但是吃小龙虾的时候会发现龙虾肉中往往有条黑色的虾线，不知道虾线吃了对人体有害吗？

虾线在背部还是腹部

背部。

虾线是虾的肠道，一般位于虾身的背部，而有时在虾腹部看到的黑条不是虾线是虾筋。虾筋是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，通过虾筋，虾才具有弯折和跳跃的功能。

虾筋里面一般是虾的运动神经和血液，而不像虾线一样含有泥沙和细菌，所以是适合食用的，在烹饪之前不需要去除。当然如果需要做造型不想虾受热弯曲，也是可以将虾线划断的。

虾线怎么挑

连着虾脑拖出或者直接切开虾背取出。

首先可以一只手捏住虾头，一只手捏住虾身，然后轻挤虾头，将虾脑挤出，再拿着虾脑轻轻往外面拽，将虾线一起拖出，这样就可以将虾线去除了。

虾线位于虾身的背部，呈黑褐色，且颜色的深浅与虾排泄的多少有关，虾线中含有较多的泥沙和细菌，在处理的时候还可以把虾按在砧板上，用刀将虾背切开，这样就能轻松将虾线取出了。

虾线可以在煮熟之后再扯掉吗

可以。

生虾煮熟之后也是可以再去扯掉虾线的，只是这样没有刚开始的时候好处理。生的虾由于没有经过烹饪，体内的虾线会比较有韧性，容易扯出。而熟虾的虾线经过高温失去了韧性，很容易弄断。

所以熟虾在去除虾线的时候，最好先剥去虾壳，然后再轻轻用牙签或者直接用手将虾线剥离开来。

虾线吃了有害吗

吃多了可能会产生不适。

虾线是虾的消化道，通常连着龙虾肉食用一些不会对人体造成什么实质性的危害，但是还是建议吃虾的时候去除掉虾线。因为虾线中含有较多的泥沙和细菌，味道偏腥且带苦，食用起来口感较差。

虾线不仅在口感上有影响，而且对于肠胃不好的人来说，大量食用的话容易让细菌侵扰肠胃，从而使得人体出现不适。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(虾线怎么挑)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于xueqi 男 737养生攻略 1242问答 0积分 1 辣椒去除湿气吗 辣椒去籽会降低辣度吗 2辣椒辣到皮肤有什么危害 辣椒太辣 3烤红薯减肥期间可以吃吗 烤红薯和 4辣椒的功效与作用及营养价值 吃辣 5栗子不能和什么水果一起吃 栗子和 6烤红薯长胖吗热量高吗 烤红薯减脂 7烤红薯吃多了会怎么样 烤红薯便秘 8栗子熬粥用小米还是大米 血糖高的 9板栗蒸还是煮好吃 板栗吃了会胀气 10板栗生冻好还是熟冻好 板栗可以怎的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

• 夏天降温贴有副作用吗（降温贴一般贴多长时间）
• 夏天香薰蜡烛能放在车上吗（夏天香薰蜡烛怎么保存）
• 夏天衣服上的汗渍是什么成分（夏天衣服上的汗渍味如何去掉）
• 杏子怎么泡酒好喝（杏子泡酒怎么做）

（364）个朋友认为回复得到帮助。