黄瓜有点苦怎么处理（黄瓜怎么保存时间长一点）
周銮旭优质宝妈用户
白云育儿博主
原创内容 来源：小红书 时间：2022-10-20 21:22:01 阅读() 收藏：41 分享：70 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于黄瓜有点苦怎么处理的内容。
看冰箱里还有两根小黄瓜，想着洗洗直接吃了，可是刚吃了一口就感觉黄瓜有些苦，这是什么原因造成的呢？
黄瓜有点苦怎么处理
吃多了苦味的黄瓜后容易出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等葫芦素中毒的情况，因此建议苦味的黄瓜最好是不要继续食用了。
如果还想少量进食的话，建议将苦味的黄瓜用盐腌制一下，然后再用清水冲洗干净，不过这样的吃法也不适宜大量食用。
黄瓜怎么保存时间长一点
先把买来的黄瓜放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后清洗掉黄瓜表面的杂质，将黄瓜捞出来，滤干水分，等表面水分干了后用纸将黄瓜包好，再用保鲜膜将黄瓜缠好隔绝空气，最后将黄瓜放置在阴凉通风处即可，这种方法一般能保存半个月以上。
黄瓜怎么挑新鲜的
看颜色
买黄瓜时选择颜色发绿，同时绿中有些发黑的，这样黄瓜口感比较好，但如果黄瓜颜色鲜亮的话，可能黄瓜会比较一般。
看硬度
新鲜的黄瓜水分多汁，整体比较硬实，用指甲掐一下，如果感觉黄瓜很脆嫩，且有水分出来的话，说明黄瓜是比较鲜嫩的，反之，说明黄瓜放了一段时间了。
摸手感
新鲜的黄瓜表面刺小而密、表皮竖纹突出，这样的黄瓜是比较好吃的，但如果黄瓜摸起来刺不扎手，且整个黄瓜比较软的话，就不是很新鲜了。
黄瓜苦是什么原因造成的
黄瓜中的苦味主要是源自成分葫芦苦素，尤其是从苷类化学成分使得黄瓜吃起来觉得味道比较苦，由于黄瓜种植地方不同、气温不同等因素差异，其中会产生一些苦味也会有些差异，但苦味一般不会很重。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黄瓜怎么保存时间长一点)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黄瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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