优质

红豆薏米水泡水要炒熟吗（红豆薏米水中的红豆是赤小豆吗）

丁永梅优质用户

荔湾育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-10-21 11:40:01 阅读() 收藏：33 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上幼儿园的最好年纪在两岁半到三岁上下。这一年龄层的儿童人体抵抗能力是较为好的，并且可以非常好的融入新领域，许多父母担忧这时的小孩还不可以融入院校的自然环境，这类念头是不正确的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红豆薏米水泡水要炒熟吗的内容。

我准备进入自己做红豆薏米水喝，但我不知道薏米需不需要炒一下，红豆薏米水中的薏米要炒吗？红豆薏米水泡水要炒熟吗？

红豆薏米水中的薏米要炒吗

红豆薏米水泡水要炒熟吗

要。

通常要是红豆薏米水煮制，那么其中的薏米可以炒也可以不炒，问题不大，但要是直接将红豆薏米泡水进行饮用，那么薏米就需要炒一下比较好，不仅薏米需要炒，红豆最好也炒熟，因为红豆薏米都是比较硬的食材，直接泡水其中的营养物质很难稀释出来，从而饮用价值不是很高，炒一下之后再泡水，那么这时候营养效果会好一些。

红豆薏米水中的红豆是赤小豆吗

不是。

红豆薏米中的红豆不是赤小豆，虽说这两者都是豆科植物，外形也比较相似，但红豆比是赤小豆色泽更为鲜艳；外形上赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，而红豆则呈圆形；其次就是赤小豆性平、味甘、酸，具有利湿消肿、解毒排脓、润肠通便和降低血脂的作用。而红豆味甘、酸，具有补脾化湿的功效，所以说红豆薏米中的赤小豆不是红豆。