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冬天银耳泡了三天还能吃吗（银耳为什么不能天天吃）

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周珈名母婴知识优质作者

银川育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-10-31 05:20:01 阅读() 收藏：36 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

刚上幼稚园的小孩，从来没有离去过亲人很长期，去一个新的自然环境是需要渐渐地融入的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬天银耳泡了三天还能吃吗的内容。

我昨天去超市的时候买了一些银耳，准备煮银耳吃，首先是先将银耳泡一泡，不过我晚上好像泡得有些久了，银耳泡久了会有毒吗？下面一起来看看吧！

银耳泡久了会有毒吗

冬天银耳泡了三天还能吃吗

建议不要吃。

一般来说，夏天浸泡银耳不宜超过6个小时，冬天浸泡银耳不宜超过24小时，冬天银耳泡了三天，在银耳内部已经被细菌给污染了，吃了这样的银耳，很大几率会闹肚子，从健康的角度来说，建议不要食用。

建议：可以重新泡一份银耳，这样，既避免了误食有毒银耳，也可以解决嘴馋的问题。

银耳为什么不能天天吃

天天吃银耳可能会拉肚子。

在银耳里面含有大量的胶质和膳食纤维，食用银耳具有润滑肠道的作用，偶尔吃银耳，可以起到润肠通便、排毒养颜的作用，天天吃银耳，润滑的作用过强，很有可能会出现腹泻的情况，对肠道健康不利，因此，一般不建议天天吃银耳。

小贴士：银耳虽好，但不建议天天食用，建议一般人群一周食用2-3次为佳，肠胃不是很好的人群一周吃1次为佳。

怎么煮银耳汤才粘稠

1、将银耳充分的进行浸泡

银耳汤想要煮得粘稠，银耳的发泡状态很重要，一般来说，在煮银耳之前，将银耳放在容器中经过充分的浸泡，银耳煮出来也会比较的粘稠。

2、小火久煮

银耳久煮，胶质才容易析出，从而产生一种口感很粘稠的感觉，因此，在煮银耳的时候尽量用小火煮，而不是用大火来煮。

具体步骤：

材料：莲子，银耳，枸杞，冰糖。

1、准备莲子50g，白银耳一朵，提前浸泡6小时。

2、将银耳摘取蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。

3、砂锅中倒入适量水，然后放进银耳和莲子。

4、大火把水烧开后，转小火慢炖1小时。

5、最后加入枸杞和冰糖。

6、继续加热至冰糖融化，即可关火。

银耳泡久了会有毒吗

泡久了会有一定的毒副作用。

银耳本身是营养丰富的食材，银耳中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等营养物质，食用银耳可以为身体补充营养元素，起到促进代谢、提高身体免疫力的作用，但是，如果在银耳烹饪前，将银耳放在水里浸泡过久的话，会出现银耳被细菌污染的可能性，细菌大量繁殖后，再食用银耳，可能会引起一些毒副作用，食用后对健康不利，因此，建议不要食用久泡后的银耳。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳为什么不能天天吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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