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冷链食品外包装消毒用什么消毒液(现在买冷冻食品安全吗)

育儿知识

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无锡育儿博主

原创内容 来源:小红书 时间:2022-11-08 05:38:01 阅读() 收藏:20 分享:66

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子马上就满周岁了,对父母来讲,孩子的每一份成长都会有着无比愉快;而对于童年来讲,那些去了就不会回来的日子将是记忆中最宝贵的宝物。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冷链食品外包装消毒用什么消毒液的内容。

此次疫情期间已经爆出了多例冷冻食品核酸检测呈阳性的数据,可见病毒在冷冻环境中仍可以长期存活,但冷冻食品已经是日常必不可少食物,吃之前不知道要怎么进行消毒才能放心食用呢?

冷冻食品怎么消毒

冷链食品外包装消毒用什么消毒液

低温型季铵盐消毒液为好。

其配方中特殊添加抗冻因子,使产品在-18℃的低温环境下,保持液态和活性,不凝固、不结冰,无析出,无结晶,其作用机理主要是阳离子通过静电力,氢键力以及表面活性剂分子与蛋白质分子间的疏水结合等作用,吸附带负电的细菌体,聚集在细胞壁上,产生室阻效应,导致细菌生长受抑而死亡。

实现耐低温和消毒融为一体,可在-18℃的低温环境下实现喷雾消毒,且仍能保持消毒效果,能彻底解决冷链食品外包装在生产加工、储存、运输、流通、交易等环节中的消毒问题。

现在买冷冻食品安全吗

选择正规的市场和超市,购买合格的冷冻食品是安全的。

世界卫生组织通报认为,目前没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染,另外通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭。因此,冷冻食品还是可以正常购买和食用的,但要注意采购时的个人卫生,食用时要遵从食品安全原则,做好生熟分开,防止交叉污染,食品要彻底煮熟。

注意

1、外出采购时,要戴好口罩和手套。

2、带上消毒纸巾和干净的购物袋,使用超市推车,购物篮之前,用消毒液或消毒纸巾对把手和扶手进行消毒防止交叉感染。

3、购物时要与他人保持一米以上的安全距离。

4、选购蔬菜,水果,肉类等生鲜食品时,应佩戴一次性手套和使用一次性购物袋套在手上进行挑选,不要直接用手碰触食物。

5、肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬,熟食等其他食物分开包装。

6、采购完成后,应进行手的清洁消毒,回家后洗手,避免污染家庭环境。

7、不买不吃不碰来源不明的食品,不可靠的地方售卖的食品,野生动物相关食品和原料。

沸水几分钟杀死新冠病毒

10分钟为宜。

根据国务院最新的日常消毒指南得知,经过100°C开水煮10分钟,即可有效进行消毒,而56度的水,要半个小时以上才可以杀死新型冠状病毒。

如必须使用84消毒液等消毒剂,请遵照消毒剂说明书进行使用,不要自作主张进行消毒,对于贴身或者其他经常使用的物品,最好是高温消毒,能通过物理方法进行消毒,就最好不要使用化学方法。

冷冻食品怎么消毒

1、戴手套把购买的食品拿出来,用消毒喷雾进行全方位的消毒,尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭,再按照分类分好放进干净的保鲜袋,放入冰箱不同区域进行储存,避免交叉感染。

2、如外包装表面有污物,可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后,清水冲净,对外包装酒精消毒。

3、处理蔬菜,直接将蔬菜水果放在水池中,加入果蔬洗涤剂进行清洗即可。

4、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理,不要直接用流水冲洗,因为流水清洗会让水溅到周围,造成细菌和病毒的污染,难以清理,可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可。

5、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒,及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净,表面用消毒液杀菌,清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。

6、妥善处理食品包装袋,特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶。

7、彻底蒸熟、烧透后食用,尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(现在买冷冻食品安全吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于冷冻食品的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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