腊肉太硬了怎么做让它变软（腊肉怎么吃不咸）
丁皓毅注册会员
10余年经验育婴师
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-11-08 13:06:02 阅读() 收藏：51 分享：75 爆
在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于腊肉太硬了怎么做让它变软的内容。
过年很多地方都有吃腊鱼腊肉的习俗，那腊鱼腊肉吃太多对身体会有什么危害吗？腊肉如果太硬的话又有什么办法能够使其变软吗？让我们一起来看看吧。
腊肉太硬了怎么做让它变软
先煮一下
腊肉放置的时间一久其质地就会慢慢的变硬，像这种腊肉的话，建议在吃之前可以先将其放入锅中稍微煮一下，这样腊肉就会吸收水分稍稍变软，从而吃起来的口感就会更加嚼劲。
加入料酒蒸
或者将腊肉彻底洗干净切片之后，将其放入碗中，然后再往碗里面加入适量的料酒去蒸，这样也能让腊肉变软。
腊肉怎么吃不咸
放水中煮
在炒腊肉之前先将其放入锅中先煮一下不仅能够让腊肉更加的有嚼劲，并且还能使腊肉当中的盐分得到稀释，这样腊肉吃起来会更加的咸淡适中，口感也会更好。
搭配蔬菜一起炒
另外建议在炒腊肉的时候可以将其搭配像胡萝卜、荷兰豆等清淡一点的蔬菜一起炒，并且在炒的过程中不要再格外的放盐了，这样就能使其咸淡中和。
腊肉可以煮粥吗
可以。
腊肉是可以用来煮粥喝的，咸咸的腊肉与清淡的粥搭配一起食用的话能使两者的口感都得到提升，这样腊肉当中的盐分就能稀释到粥当中，使其口感更好。并且腊肉喝粥一起煮经过粥的浸泡之后质地也会变得更加的松软有嚼劲。
腊鱼腊肉吃了对身体有什么危害
导致长胖
腊鱼腊肉当中的脂肪含量比较的高，特别是腊肉，因为腊肉大多是由五花肉制作而成，其脂肪含量比较的高，并且热量也比较高，过多食用就会容易导致长胖。
易诱发心血管疾病
腊鱼腊肉在腌制的时候需要加入较多的盐，过多的摄入盐就会诱发高血压，再加上腊鱼腊肉脂肪含量较高的原因，过多的食用就会容易诱发各种心血管疾病。
增加患癌症的几率
腊鱼腊肉都属于熏制品，这些熏制品当中的亚硝酸盐含量都比较高，过多的食用这种熏制品就会增加患消化道癌症的几率。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(腊肉怎么吃不咸)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于腊肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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