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火锅宽粉用冷水泡还是热水泡（火锅宽粉煮多久才会熟）

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原创内容来源：99健康网时间：2022-11-09 10:08:01 阅读() 收藏：54 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

常常喝牛奶的宝宝不但身体棒棒、免疫能力与抵抗力强，并且肌肤还会继续嫩滑嫩白；略微偏重酸牛奶类的牛奶还十分有利于宝宝的胃肠消化吸收，推动宝宝的胃口，下面小朗育儿网给大家了解一下关于火锅宽粉用冷水泡还是热水泡的内容。

火锅宽粉其实就是红薯粉，但是因为其比较宽且比较后，所以很难煮熟，一般在煮之前需要先经过浸泡，那火锅宽粉要泡多久呢？

火锅宽粉要泡多久

火锅宽粉用冷水泡还是热水泡

都可以。

火锅宽粉用冷水泡或者热水泡都是可以的，两者最大的区别就是浸泡时间的长短，一般来说水温越高，那么浸泡所需要的时间就越短，所以如果是赶时间的话那么建议可以用热水来浸泡火锅宽粉。

但是需要注意的是不建议用开水去浸泡，这是因为如果用开水泡的话，火锅宽粉就会出现外面软烂、里面还是硬芯的情况，吃起来口感就不是很好。

火锅宽粉煮多久才会熟

视情况而定。

如果火锅宽粉在煮之前已经被充分泡透、泡软了，那么还是很容易就能被煮熟的，一般在开水下锅之后煮10-15分钟左右就可以了，煮出来的火锅宽粉是比较柔软、有嚼劲的口感。

如果喜欢吃软烂一点口感的话那么也可以适当延长煮制的时间，煮15-20分钟左右，但是最好不要煮太长的时间以免粉条出现易断、糊汤的情况。

火锅宽粉没泡要煮多长时间

30分钟以上。

火锅宽粉为了吃起来口感更好会将其制作成很宽、很厚的质地，所以如果不泡就直接煮的话很难煮软，一般需要煮至少30分钟以上才能将其彻底煮熟。

而且煮到最后的时候火锅宽粉的质地还会变成外面糊、里面还是较硬的状态，不仅吃起来口感不好，而且其表面的淀粉还会溶解到汤里出现糊汤的情况，所以建议最好是先泡再煮，口感会更好一些。

火锅宽粉要泡多久

泡至宽粉变软即可。

市面上所售的火锅宽粉为了方便运输和保存大部分都是干制品，其主要成分为红薯淀粉，干燥之后质地比较硬，如果直接放进火锅里面煮的话会需要很长的时间，而且还可能会使锅底被煮得粘稠，所以在煮之前需要先经过浸泡，一般来说只要泡到火锅宽粉的质地明显变软之后就可以了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(火锅宽粉煮多久才会熟)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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