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腊肉不煮可以直接炒吗（腊肉要腌几天才能挂起来）

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10余年经验婴幼儿营养指导

原创内容来源：摇篮网时间：2022-11-09 11:05:01 阅读() 收藏：39 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童是上幼儿园的最好年龄层，太早和过迟对儿童的发展趋势全是不好的。父母们能够放开手让小孩去开展探寻，让小孩单独融入新的自然环境，对小孩的生长发育，成才都十分有益处。下面小朗育儿网给大家了解一下关于腊肉不煮可以直接炒吗的内容。

很多人在炒腊肉之前会将腊肉先放入锅中煮一下，那一般需要煮多久呢？腊肉又可不可以不煮直接炒呢？让我们一起来看看吧。

腊肉炒前先煮多久

腊肉不煮可以直接炒吗

看情况而定。

如果是烟熏而成的腊肉的话，其表面会有许多的烟灰，在吃之前建议最好能够先煮一下的，因为这样能将腊肉表面的脏东西去掉，并且还能使腊肉的口感更好。

但如果是那种风干而成的腊肉的话，表面的脏东西就会比较的少，这种腊肉是可以不煮的，只要直接将其清洗干净即可下锅炒。

腊肉要腌几天才能挂起来

七天左右。

腊肉在熏制或者是风干之前都要将其用盐腌渍一下，这样能够让做出来的腊肉口感更好，并且还能起到杀菌消毒的作用，使得腊肉得到更好的保存。一般腊肉都是腌7天左右再将其挂起来，这段时间足够让腊肉腌制入味，并且能够让肉变色，这样就能将其进行风干或者是熏制了。

吃腊肉的注意事项

高血压人群慎食

腊肉并不合适高血压人群食用，因为腊肉的含盐量比较的高，过多的摄入盐分会加重水分在体内的聚集，而高血压人群本身体内水钠潴留比较的严重，再食用这种高盐的食物就会加重高血压情况。

高血脂人群少吃

另外高血脂人群也要少吃腊肉，因为腊肉当中的脂肪含量以及胆固醇含量都非常的高，过多的摄入这些油脂成分的话就会导致高血脂的病情加重。

腊肉炒前先煮多久

20-30分钟左右。

腊肉在炒之前要先将其表面的脏东西刷洗干净，然后再将其放入水中煮一会去炒。一般煮30-30分钟左右即可，因为腊肉在腌的时候有放许多的盐，所以将其煮一会再去炒的话腊肉吃起来就会没那么咸。另外熏好或者是风干的腊肉表面都比较的硬，将其煮一下再出炒能够使得腊肉的口感更好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(腊肉要腌几天才能挂起来)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于腊肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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