酸奶能加热后再饮用吗（酸奶加热后变酸是坏了吗）
周小童育儿知识优质作者
宁波育儿博主
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2022-11-10 05:31:01 阅读() 收藏：35 分享：43 爆
小朋友的人体抵抗能力是较为低的，因而也更非常容易遭受病毒感染的感染进而造成一些病症，在其中哮喘便是小朋友较为非常容易身患的一种症状。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酸奶能加热后再饮用吗的内容。
酸奶是日常生活中常喝的一种乳制品，那酸奶煮熟了之后还能喝吗？酸奶又到底能不能加热饮用呢？让我们一起来看看吧。
酸奶能加热后再饮用吗
可以。
酸奶中的益生菌成分虽然不耐高温，但是酸奶适当的进行加热还是可以的，但是要注意加热的时间和温度。加热酸奶的话，建议将其加热到35-40摄氏度左右即可，适当的将酸奶进行加热还能够增加酸奶中益生菌的活性，从而能够加强其抑制肠道内腐败菌的作用，使得酸奶更加的有营养。
酸奶加热后变酸是坏了吗
看情况而定。
酸奶加热之后口感相比较之前是会稍微的酸一点，这属于正常现象，这是因为酸奶适当进行加热之后，里面的益生菌会进行再次的发酵，从而就会使得酸奶的酸味更加的明显。
但如果加热之后的酸奶喝起来酸味十分的重，并且是那种刺鼻的酸味的话就要考虑酸奶可能是出现变质情况了，像这种变质的酸奶往往还会伴有颜色以及质地上的改变。
酸奶如何加热比较好
1.准备一瓶新鲜未开封的酸奶；
2.再用一个保温性稍微好一点的盆装一盆50摄氏度左右的温水；
3.将准备好的酸奶不开包装直接放入温水中进行隔水加热；
4.等酸奶加热到和水温一致时就可以将其拿出食用了，并且像这种加热过的酸奶一定要尽快食用完。
酸奶煮熟了还能喝吗
不建议再喝。
煮熟的酸奶中不含有对人体有害的物质，喝了之后也不会对身体造成什么不好的影响。但是像这种煮熟的酸奶是不建议再喝的，因为新鲜的酸奶中含有大量的益生菌成分，而这些益生菌并不能高温，将酸奶煮熟的话就会使得其中的益生菌成分被破坏掉，从而降低酸奶的营养价值。像这种煮熟之后的酸奶营养价值已经大打折扣了，并且口感也不是很好，因此一般不建议再继续食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(酸奶加热后变酸是坏了吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酸奶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（538）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于宝宝地带，珠海市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：酸奶能加热后再饮用吗（酸奶加热后变酸是坏了吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/230695.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
