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羊肉焯水需要多少时间（羊肉不焯水可以吃吗）

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丁润益认证作者

株洲育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-11-14 16:19:01 阅读() 收藏：45 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肉焯水需要多少时间的内容。

羊肉的营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，但羊肉在食用之前一般建议进行焯水，羊肉焯水用冷水还是热水？羊肉焯水需要多少时间？

羊肉焯水用冷水还是热水

羊肉焯水需要多少时间

一般5-10分钟左右即可。

羊肉焯水的时间，一般和羊肉的大小以及火候有很大的关系，对于比较小的羊肉来说，一般只需要5分钟左右就可以焯好水，但是对于比较大块的羊肉来说，那么焯水的时间会比较长，大约需要10分钟左右的样子，所以羊肉进行焯水，一般只需要焯水5-10分钟左右即可，时间太长反而容易导致羊肉肉质变老。

羊肉不焯水可以吃吗

建议焯水。

羊肉不进行焯水，会有一股腥味膻味，一般人是受不了这个味道的，其次就是没有焯水的羊肉口感比较差，所以生活中羊肉还是建议焯水之后再吃会比较好。

其次焯水之后的羊肉可以去除很多杂质，这样就比较干净，食用之后口感也会更加好，深受人们的喜爱和欢迎。

羊肉的功效作用是什么

补肝明目

羊肉具有补血、补肝和明目的作用，食用之后可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病；其次就是羊肉脂肪含量不高，在生活中是一种颇好的食补肉类。

提高抗病能力

羊肉肉质鲜嫩，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后在人体中比较容易消化，可以增强体质，提高抗病能力，具有一定可以驱寒取暖，促进血液流通的作用。

益气补虚

羊肉性温，适量食用羊肉可以帮助促进人体血液流通，增强体质，适量食用可以帮助保护人脾胃，具有一定滋阴补肾的作用。

羊肉焯水用冷水还是热水

冷水。

羊肉在焯水的时候，都是建议进行冷水下锅的，因为用冷水下锅，羊肉在焯水时肉会从内到外均匀受热，不仅可以有效的保留羊肉的营养，还能更大程度的去除血水和羊肉多余的油渍，把血水去除，其次羊肉的膻味也会跟着去除。

但如果是热水焯，羊肉在焯水时肉块表面会先焯熟，这样就把羊肉内部的味道锁住了，不利于除膻。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(羊肉不焯水可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于羊肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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