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雪莲果怎么样才能不变色（雪莲果的正确吃法）

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林凯俊优质会员

高级健康管理师，擅长儿童生长发育

原创内容来源：99健康网时间：2022-11-15 10:49:01 阅读() 收藏：57 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母觉得孩子很小压根不容易做噩梦，但事实上，孩子也是会做噩梦的。做了恶梦的孩子很有可能会又哭又闹或没法入睡，也会使宝宝睡眠更差，下面小朗育儿网给大家了解一下关于雪莲果怎么样才能不变色的内容。

最近雪莲果摆在了超市瞩目的位置，其外观很像红薯，我好奇就买了些，结果一时间就忘了这是个水果，等我再拿出来榨汁后，是很奇怪的绿色，这能喝么？

雪莲果榨汁变绿能喝吗

雪莲果怎么样才能不变色

建议密封保存。

切开后的雪莲果与空气长时间接触就会变色，因此放冰箱里密封保存既能减少与空气的接触，还能延长雪莲果的保鲜时间。将雪莲果用保鲜袋密封包起来放冰箱里，能减缓氧化的速度，如果是整个削皮切块的话，可以将雪莲果放入水中浸泡，然后再冷藏，这样也能保持原色一段时间。

雪莲果的正确吃法

生吃

生吃能最大程度的保留雪莲果的营养，减少营养的浪费，只要把雪莲果清洗削皮就可以吃了，雪莲果中的水分、糖类、膳食纤维、淀粉等物质能为人体提供一定的体能和营养补充。

炖汤

大部分的肉类都含有一定的油脂在里面，炖汤时，汤的表面多少会飘些油，吃的时候口感会有些腻，而雪莲果和肉汤一起炖的话，不仅有解腻的作用，汤的口感也会变得清爽。

雪莲果女人生吃的好处

1.生津止渴

雪莲果性寒、味甘，其内里丰富的水分能缓解因缺水导致的口感舌燥，对内热上火造成的舌红少津也有一定的改善。

2.润肠通便

水莲果中含有较多的水溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少毒素的停留，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中相对较高的，能够调理人体肠胃、帮助消化。

3.帮助减肥

雪莲果热量较低，100克雪莲果热量只有54大卡，即使不小心吃多了也不会造成肥胖，另外，雪莲果含有的碳水化合物，能提供一定的饱腹感，对减肥女性来说是种不错的水果。

雪莲果榨汁变绿能喝吗

可以喝的，雪莲果汁变绿主要原因是雪莲果氧化，雪莲果中含有一种叫单宁的化学成分，这种物质与空气接触过久后会产生氧化，就像苹果切开后放久了颜色发黄是一样的，单宁中的酚类物质产生醌的聚合物形成色素，使得雪莲果变成了绿色或者其它色。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(雪莲果的正确吃法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于雪莲果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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