红薯叶怎么做好吃（红薯叶哪三类人不能吃）
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原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-11-16 05:20:01 阅读() 收藏：46 分享：47 爆
在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于红薯叶怎么做好吃的内容。
红薯叶是一种很好吃的蔬菜，味道和空心菜有点像，吃起来也是十分的美味的，红薯叶养胃吗？红薯叶怎么做好吃？
红薯叶怎么做好吃
红薯叶一般不用很复杂的步骤，只要清炒一下，保留住红薯叶的新鲜感以及味道就可以了，具体步骤如下：
材料：红薯叶，大蒜，胡萝卜。
做法：
1.红薯叶摘取嫩叶洗净，老叶子不好吃，口感不佳，记得筛选好。
2.蒜瓣压扁切片，胡萝卜洗净，切丝。
3.开火，放油，爆香蒜末。
4.等有香味后放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，快熟时加入少许水。
5.先稍微煮一小会，然后再加盐即可，注意不能煮太久，否则会使叶子变的太软，口感会不好。
红薯叶哪三类人不能吃
1.腹泻的人
腹泻的人不建议吃红薯叶，因为红薯叶含有丰富的膳食纤维，如果是平时消化能力好的话，是可以的，但是如果是腹泻期间服用，消化能力下降，反倒会导致腹泻的症状，可能会使腹泻更加严重。
2.肾功能不好的人
红薯叶中含有钾元素，而肾功能更不好的人不是建议吃高钾食物，吃红薯叶会加重肾脏功能的新陈代谢压力，导致钾在体内的堆积，对于整个身体来说也是十分不利的，可能会加剧病症。
红薯叶没炒熟会中毒吗
不会。
红薯叶本身就是无毒的，所以没炒熟的话，吃了也不会中毒，只是红薯叶中含有丰富的叶绿素。如果是没熟就吃了的话，口感十分不好，吃起来会有很重的味道，可能会使整个菜的口感大大下降，所以还是建议炒熟了再吃比较好。
红薯叶养胃吗
可以。
红薯叶中有丰富的黏液蛋白，可以有效的保护胃黏膜，有利于帮助胃黏膜提高提高对于其他胃内病菌的侵蚀能力，还可以帮助缓解胃酸的腐蚀作用，可以起到很好的护胃作用，而且红薯叶中还含有丰富的纤维素，可以促进肠胃运动，有利于肠胃保持消化动力，排出积食，减少毒素在胃内的积累。
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