基围虾的虾黄为什么是苦的（基围虾吃前怎么处理）
林煊煊认证作者
潮州育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-16 09:06:01 阅读() 收藏：31 分享：55 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于基围虾的虾黄为什么是苦的的内容。
小龙虾有虾黄，那基围虾会有虾黄吗?基围虾的虾黄吃起来有点点苦又是怎么回事呢？让我们一来看看吧。
基围虾的虾黄为什么是苦的
吃到了基围虾的排泄物。
一般虾黄吃起来是没有苦味的，如果吃到嘴里的虾黄感觉带苦味的话可能是吃到了基围虾的排泄物。因为基围虾的胃也长在头部，离虾黄的位置很近，且虾线前端也在这个部位，而虾的消化道中就含有一定的苦味物质，所以吃虾黄时有感觉苦的话可能是这个原因。建议在吃基围虾之前一定要将基围虾头部的脏东西清理干净。
基围虾吃前怎么处理
1.首先将买来的新鲜基围虾先清洗干净；
2.然后准备好一根牙签，一手拿着虾，一手拿着牙签，将牙签沿着虾头下第三个关节部位穿进去；
3.然后再挑住虾线，将其拽出来，注意不要用力，不然虾线容易断掉。
4.这时候就可以将基围虾下锅煮了，煮熟后吃之前将头去掉，如果有虾黄的话就将虾黄留下即可。
基围虾变软了能吃吗
不能吃。
一般正常的基围虾肉质都是比较紧实的，一旦基围虾开始变软的话则说明基围虾可能早就死掉了，已经不新鲜了。像这种变软的基围虾的话是不建议再继续食用的，因为基围虾死掉之后身上很容易滋生细菌，再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。
基围虾有虾黄吗
有。
基围虾是有虾黄的，但只有母虾身上才有，因为虾黄是虾子的卵，一般位于成熟期母基围虾的头部位置。虾黄不仅味道十分的鲜美，并且还具有较高的营养价值，所以在吃基围虾的时候尽量不要将其虾黄的部位去掉了，但注意由于虾黄位于基围虾头部的原因，因此在吃的时候一定要将其与虾的排泄物一起吃下去。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(基围虾吃前怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于基围虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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