周林潇优秀育儿科普作者
漳州育儿博主
原创内容 来源:99健康网 时间:2022-11-17 03:23:01 阅读() 收藏:59 分享:43 爆
从来到这个世界开始,宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中,爸爸妈妈起到了重要的推动作用,是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮梨的冰糖可以用白砂糖代替吗的内容。
梨子是生活中常见的一种水果,秋冬的时候很多人喜欢用来煮着吃,但我不喜欢吃太甜的,煮梨可以不放冰糖吗?
可以代替。
冰糖和白砂糖都是甜味剂,都可以提升梨水的甜度,并且冰糖是由白砂糖煎炼而成的结晶,其主要成分与白糖在体内分解的成分一样,因此煮梨时是可以用白砂糖进行代替的。
但冰糖经过煎炼后,相对于白砂糖来说,纯度更高,使其有自身的食疗功效,所以冰糖的食用价值是更优于白糖的,那么想要梨水的功效更好的话,建议用冰糖好一些。
冰糖或者蜂蜜。
梨子属于一种药食两用的食材,性味甘微酸、凉,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰的功效,所以自身就具有润肺止咳的作用,一般来说无论放什么糖都可以。
但冰糖的性味甘、平、无毒,入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺的功效,而蜂蜜的性味甘、平,归肺、脾、大肠经,有补中、润燥、止痛、解毒的功效,这两种糖加入到梨水中,可以使其润肺止咳的效果更好,因此建议煮梨放冰糖或者蜂蜜好一些。
10分左右即可。
梨煮多长时间并没有严格的时间规定,但由于梨是一种水果,可以很快就被加熟,要是煮的时间过长,会将梨煮的过烂,影响梨的口感,要是煮的时间过短,又会导致梨没有加熟,梨中的营养成分没有充分溶出,因此梨在一般情况下,煮10分钟左右,颜色全部变深即可。
可以不放。
梨子是一种水果,美味汁多、甜中带酸,且营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及多种维生素、钾、钙等成分,而冰糖是一种甜味剂,是白砂糖煎炼而成的结晶,主要含有碳水化合物、维生素B1、B2及钠、镁、钾等成分,一般来说,并没有相关规定要将两种食材放在一起食用,因此煮梨时可以不放冰糖。
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