空气炸锅可以炸冷冻的东西吗（空气炸锅需要解冻吗）
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国家高级营养讲师
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-03-16 12:02:01 阅读() 收藏：39 分享：52 爆
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空气炸锅可以炸冷冻的东西吗
使用空气炸锅炸东西的时候经常会有需要解冻的食材，有些时候在做之前才想起来先解冻，但是有些时候或许是时间原因或者是其他什么原因，需要使用的食材没有解冻，这个时候就令人纠结了，现在我们就来了解一下空气炸锅需要解冻吗，空气炸锅可以炸冷冻的东西吗？
空气炸锅需要解冻吗
空气炸锅炸食物的时候最好是先解冻再使用空气炸锅炸，但是没有解冻的食物也是可以使用空气炸锅直接炸的。只是在炸的时候最好是先用低温将食材进行解冻，然后再根据选择的食材调合适的温度进行炸，使用空气炸锅炸东西的时候有些东西的表面是需要涂点油的，这样做出来的食物更有油炸的口感。
空气炸锅炸食物之前最好是先预热，因为空气炸锅的温度是由电能转换然后达到高温的，电能转换成高温是需要一定的时间的，这个时候空气炸锅内的温度是逐渐升高的，在这个时候直接将食物放进去的话食物的口感不会特别香脆，所以为了使食物的口感更接近油炸，最好是使用之前先预热五分钟。
市面上空气炸锅的种类有多种，在购买的时候不要为了贪图便宜而购买杂牌的空气炸锅，最好是选择大牌的空气炸锅，这样不仅在使用中效果更好，而且在安全方面也更有保障。
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