怎么判断板栗坏没坏（板栗煮熟变黑是坏了吗）
丁牧阖优质会员
十余年经验育儿科普作者
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2022-11-17 03:33:01 阅读() 收藏：51 分享：72 爆
迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么判断板栗坏没坏的内容。
之前买回来的生板栗在冰箱已经冷藏一个月了，还能再继续吃吗？我们又有什么办法能够判断板栗是不是已经坏了呢？让我们一起来看看吧。
怎么判断板栗坏没坏
看手感
新鲜板栗因为水分较多的原因，掂起来会比较的重，并且捏起来也很硬。但如果是坏了的板栗的话用手掂起来就轻飘飘的，并且捏起来很容易瘪。
看外表
新鲜板栗的外壳看起来会比较的完整，且光泽度较好，但如果是不新鲜的板栗的话外壳的颜色就会变淡，甚至还会有虫眼等情况。且剥开壳里面还会有变黑发霉的现象。
闻味道
新鲜的板栗闻起来是没有什么特殊的味道的，但一旦板栗闻起来有刺鼻的味道的话，就说明已经坏了。
板栗煮熟变黑是坏了吗
不一定。
如果是生板栗一剥开里面就是黑的话，就说明板栗已经坏了，但如果原本是好的板栗煮熟之后变黑的话这属于正常现象，可以继续食用。
因为板栗中含有大量的淀粉，而淀粉长时间煮的话就会发生氧化，从而使得板栗表面有点变黑，这属于正常现象。
另外板栗的外壳也是黑色的，在煮的时候外壳中的色素渗透出来的话就会导致板栗颜色也变深，无需过多担心。
板栗生吃好还是熟吃好
都可以。
板栗是一种营养价值很高的食物，生吃或者是熟吃都是不错的选项，生吃的口感更加的清脆，并且这样营养成分也是最大化的被吸收。
而将板栗煮熟吃的话，板栗的口感会更加的软糯，并且这样也能更好的被人体所消化。
生板栗在冰箱冷藏一个月会坏吗
不一定。
将板栗放入冰箱中冷藏保存一个月的话是不一定会坏的，因为板栗在低温下并不容易滋生细菌，从而能保持板栗的新鲜。并且将板栗放在冰箱中冷藏保存的话在一定程度上还能使板栗的口感更甜，因为板栗在低温的环境下淀粉酶会加速淀粉水解的速度，使得淀粉水解成糖分，从而增加其口感。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗煮熟变黑是坏了吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（517）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于新浪儿童，山东省妇幼保健协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：怎么判断板栗坏没坏（板栗煮熟变黑是坏了吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/232648.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
