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煮熟的梭子蟹怎么保存（梭子蟹怎么保存不会死）

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丁子懿认证作者

贵阳育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-11-17 04:15:01 阅读() 收藏：35 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮熟的梭子蟹怎么保存的内容。

在吃螃蟹季节的尾巴上，我去海鲜市场买了几只梭子蟹来打算蒸着吃，但是买回来又担心死掉又担心乱爬，不知道梭子蟹可以直接放进冰箱冷冻保存吗？

梭子蟹可以冷冻保存吗

煮熟的梭子蟹怎么保存

短期保存

如果熟蟹短时间保存，天气温度偏低的话，可用大碗将熟蟹盛好，用保鲜膜密封放在阴凉通风处保存。一般可以保存6-8个小时。如果天气比较热，想短期保存熟梭子蟹就需要把螃蟹放到冰箱冷藏室保存。

长期保存

如果想把熟的螃蟹过夜保存或存放更久时间的话，建议把梭子蟹放到冷冻室保存。直接冷冻容易让熟梭子蟹水分流失较多、肉质变柴，建议将煮蟹的汤一起冰冻起来，这样能减少螃蟹水分流失。

梭子蟹怎么保存不会死

1.把梭子蟹用棉绳捆住，以免梭子蟹乱动，消耗螃蟹体力。

2.然后将螃蟹平铺放在水盆里，不要叠加，然后将毛巾打湿盖在螃蟹上面，保持螃蟹留有一定的水分，减少螃蟹缺水死掉几率。

3.把盆放入冰箱里，温度设定在3-6℃为宜，定时往毛巾上喷水，防止变干，这种方法可以保存3天左右不会死。

活的梭子蟹怎么杀和清洗

1.准备把剪刀或一双筷子，从梭子蟹蟹嘴里戳进去，插到最底端，然后将剪刀手抦开到最大，开合剪刀2到3次左右，螃蟹就被杀死了。

2.用牙刷将梭子蟹背部、腹部、蟹嘴刷干净，再刷螃蟹两侧，蟹腿、蟹钳。

3.打开梭子蟹腹盖，从里向外挤排泄物，挤完后再刷干净，

4.把刷洗完的梭子蟹放到水里浸泡一会，用水冲过就能蒸了。

梭子蟹可以冷冻保存吗

可以，但不建议冷冻保存。

冰箱的冷冻层温度比较低，虽然梭子蟹放在冰箱冷冻一定程度上能暂时抑制细菌的大量滋生，延长梭子蟹的保存时间，但是由于冷冻温度过低，降低了梭子蟹的鲜味，导致蟹肉吃起来比较柴，口感较为一般，所以一般情况是不建议活蟹冷冻保存的，若是担心梭子蟹会变质、死亡的话，可以把梭子蟹烹饪蒸煮后再冷冻保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(梭子蟹怎么保存不会死)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于梭子蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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