炸油条泡打粉放多了怎么补救（炸油条泡打粉放多了还能吃吗）
丁南丰优质育儿科普作者
保定育儿博主
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-11-20 13:50:01 阅读() 收藏：50 分享：78 爆
孩子舒心睡，临睡前父母可以这样做：一开始，父母不再抱着孩子躺在床上，只是坐着床前为孩子说故事。关了灯，告知孩子早已到入睡的时间。这时候，你需要坐着孩子的床前陪他一会儿。下面小朗育儿网给大家了解一下关于炸油条泡打粉放多了怎么补救的内容。
油条是我们生活中常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，炸油条泡打粉放多了会怎么样？炸油条泡打粉放多了怎么补救？
炸油条泡打粉放多了怎么补救
根据实际情况而定。
通常情况下要是泡打粉放多了，而油条又炸好了，那么这时候一般是不能在进行补救了，因为这时的油条已经熟了，只能选择吃或者不吃。
但要是油条还没炸，那么这时一般建议再往里面加一些面粉，这样可以在一定程度上补救油条的发酵效果，保证油条的味道以及色泽。
炸油条泡打粉放多了还能吃吗
一般是不建议再吃的。
要知道泡打粉中含有一定量的小苏打，而小苏打作为一种碱性的食物，食用过量不利于人体的健康，其次泡打粉中还含有一定的钾明矾，钾明矾食用过量对人体是具有一定毒副作用的，因此油条要是泡打粉放多了一般是不建议食用的，避免对人体健康造成威胁，导致人体骨质疏松、贫血以及影响人体神经细胞的发育。
使用泡打粉发面的比例是多少
通常制作油条的主要材料就是面粉，然后加一些泡打粉发酵制成的，这时候面粉和泡发粉比例就比较重要，一般建议面粉和泡打粉的比例一般是30：1，但鉴于生活中使用泡打粉没有太严格的限制，一般来说，如果量不是很大的话一次使用半小勺子，也就是大约2g左右即可。
炸油条泡打粉放多了会怎么样
主要有以下影响：
泡打粉是生活中常见的复配膨松剂，其中含有大量的碱性物质，炸油条使放太多泡打粉容易导致面团表面氧化，从而导致面黄被蒸出来颜色影响油条的外观。
其次泡打粉中含有一定量的小苏打以及酸性物质，适量放置对油条的味道是没有什么影响的，但要是放太多，容易使油条味道发苦，并且带有一些酸涩的口感，影响油条的味道。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(炸油条泡打粉放多了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于油条的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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