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变质的鹅蛋吃了会怎样（吃了变质的鹅蛋怎么补救）

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丁焱燚认证用户

儿童营养硕士

原创内容来源：网易亲子时间：2022-11-20 13:53:01 阅读() 收藏：52 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

太阳明显时，要尽量减少带宝宝外出，假如迫不得已带宝宝出门，妈妈要把宝宝抱起来，防止路面的反射。下面小朗育儿网给大家了解一下关于变质的鹅蛋吃了会怎样的内容。

虽然鹅蛋相对于鸡蛋和鸭蛋来说食用的人群比较少，但其实鹅蛋是一种营养非常丰富的食物，有时候鹅蛋买回来却忘记吃了，放的时间长了的话还能不能吃？

鹅蛋时间长了还能吃吗

变质的鹅蛋吃了会怎样

因人而异。

细菌进入到鹅蛋内部之后会在里面生长繁殖，并产生一定的毒素，被人体食用后会影响身体组织器官的正常生理功能，打乱肠道菌群的平衡，从而出现各种身体不适的症状。

对于少量食用或者肠道自我调节能力较好的人群来说，食用后可能不会出现很大的不适症状；但对于食用过多或肠胃虚弱的人群来说，食用变质的鹅蛋之后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。

吃了变质的鹅蛋怎么补救

视情况而定。

如果只是少量食用或者肠道自我调节能力较好的话，食用后在没有出现较大不适症状的情况下，建议可以多喝白开水、多运动来促进身体的新陈代谢，以加快食物残渣和毒素的排出。

如果食用过多或肠胃功能较差的人群，食用后出现了严重的腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等症状时，那么建议及时去医院就诊，在医生的指导下进行催吐或用药治疗，下次要避免食用变质的鹅蛋。

新鲜鹅蛋打出来的样子

1、蛋清：新鲜鹅蛋的蛋清打出来是透明无色的，闻起来不带有任何异味，而且蛋清具有一定的粘稠度，并均匀地包裹在蛋黄的周围；如果是不新鲜的蛋清那么就会出现浑浊、发黄、异味的情况。

2、蛋黄：新鲜鹅蛋的蛋黄打出来是一个完整的黄色卵圆形，表面是光滑的，与蛋清的界限是比较明显的，并且能抵抗住一定的压力而不变形；而不新鲜的蛋黄则是整个散掉的，与蛋清混合在一起，没有清楚的界限。

鹅蛋时间长了还能吃吗

不建议再吃了。

新鲜的鹅蛋表面有一层白霜，是鹅蛋的天然保护膜，能够起到封闭鹅蛋壳上气孔的作用，不仅可以抵抗外来病菌的进入，而且还能减缓鹅蛋内部水分的挥发，起到延长鹅蛋保质期的作用。

而随着放置时间的延长，鹅蛋壳上面的保护膜也会逐渐地消失，此时外面的病菌就有可能通过鹅蛋壳上的气孔进入到鹅蛋的内部，在里面生长繁殖产生有毒的代谢产物，从而引起鹅蛋发生变质的现象，所以如果是放置时间过长的鹅蛋是不建议再继续食用的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃了变质的鹅蛋怎么补救)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鹅蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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