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糖蒜腌多少天可以吃（糖蒜腌了三四年了还能吃吗）

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丁子星认证作者

十余年经验儿童养育专家

原创内容来源：99健康网时间：2022-11-21 14:19:01 阅读() 收藏：51 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小孩抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感染。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糖蒜腌多少天可以吃的内容。

糖蒜是一种开胃的小吃，腌制也很简单，但是有时候腌制的糖蒜还没腌透就忍不住偷吃了，那没腌透的糖蒜能吃吗？

糖蒜没腌透能吃吗

糖蒜腌多少天可以吃

视温度而定。

大蒜是可以生吃的，一般来说腌制2天左右待大蒜变色后就可以吃了，但是此时的糖蒜带有一定的辛辣味，如果想要吃起来是香、脆、爽、甜的口感的话还需要继续腌制，一般为15天至一个月左右。

糖醋蒜的具体腌制天数与环境中的温度和湿度都有一定的关系，在相同的操作流程下环境温度越高、空气湿度越低就能促进大蒜的发酵反应，减少糖醋蒜的腌制时间，反之糖醋蒜的腌制时间就会相对延长。

糖蒜腌了三四年了还能吃吗

不建议吃了。

糖醋蒜属于腌制食品，如果保存得当的话，大约可以保存一年左右不变质，但如果是已经放了三四年的糖蒜，那很有可能已经变质了，而且里面的营养也大大流失。

食用后其中积累的有害物质进入到人体，很有可能造成腹痛腹泻、恶心呕吐等中毒的情况，不建议再继续食用，如果不小心食用了变质的糖蒜，建议多喝温开水促进毒素的排出，不适症状较严重者建议及时就医。

糖醋蒜哪些人不能吃

1、胃肠道疾病：糖醋蒜中含有一定的大蒜素，食用后会刺激胃酸的分泌，对胃肠黏膜造成损伤，对于胃酸分泌过多、容易腹泻的人群来说食用后可能会加重病症，不建议食用。

2、体质燥热：大蒜味辛、偏温性，食用后会加重体内的热气，对于容易上火的人群来说食用后可能会出现口干舌燥、流鼻血等症状，另外对于患有眼部疾病或者是肝炎的人群也是不建议食用的。

糖蒜没腌透能吃吗

可以。

大蒜具有消炎杀菌的作用，平常是可以适量生吃的。只要糖蒜没有出现变质的情况，少量食用没腌透的糖蒜一般对身体不会造成很大的影响，只是没腌好的糖蒜辛辣味较重，对于肠胃不好的人群来说可能会引起肠胃不适。

虽然没腌透的大蒜食用后不会对身体造成太大的影响，但是生蒜对于肠胃具有一定的刺激性，食用过多的话可能会出现身体不适的情况，长期下来还有可能会损伤胃肠道黏膜，使人出现口臭的现象，建议还是等腌透了再吃会比较好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糖蒜腌了三四年了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糖蒜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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