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糖醋蒜一次吃多少合适（糖醋蒜是用新蒜还是老蒜）

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林伟宸育儿知识优秀作者

母婴专栏的签约专家顾问

原创内容来源：99健康网时间：2022-11-26 18:21:01 阅读() 收藏：47 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的，在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症，造成出現反复呕吐的状况，下面小朗育儿网给大家了解一下关于糖醋蒜一次吃多少合适的内容。

糖醋蒜是一种传统的小吃，爽脆酸甜，很多人都喜欢在吃火锅的时候吃一些，吃糖醋蒜的好处与坏处有哪些呢？

吃糖醋蒜的好处与坏处

糖醋蒜一次吃多少合适

建议吃2-3个左右。

一般来说，糖醋蒜并没有明确规定食用量，但糖醋蒜爽脆酸甜，食用起来非常开胃，很容易食用过多，引起身体不适情况的发生，因此糖醋蒜需要适量食用，2-3个的糖醋蒜对于大多数人群来说，并不会负担过重。

尤其对于胃肠道功能较弱的人群，可以适量减少食用，但要是偶尔食用过多，也不需过于担心，将摄入人体的有害物质及时代谢即可，要是出现明显不适症状，则及时就医。

糖醋蒜是用新蒜还是老蒜

用新蒜。

糖醋蒜是使用大蒜腌制而成，新蒜相较于老蒜来说，肉质更嫩，水分更多，在腌制的过程中，调料更容易入味一些，并且腌出来的口感比老蒜更加脆嫩，食用起来的口感会更好，因此糖醋蒜一般都是使用新蒜腌制。

糖醋蒜要腌制多久才能吃

2-4周左右。

由于大蒜中含有强烈的辛辣味，需要被调料充分腌制透才可食用，这个过程一般需要2-4周左右，而腌制的时间越长，大蒜中的辣味越少，吃起来的口感越好，要是想吃辛辣味淡一些的糖醋蒜，则可以延长腌制的时间。

吃糖醋蒜的好处与坏处

好处

糖醋蒜是以大蒜为原材料，加上醋、盐等调料腌制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素及多种挥发性硫化物等对人体有益的物质，食用具有增强人体生理功能、促进新陈代谢、预防心脑血管疾病的功效。

坏处

糖醋蒜食用有一定益处，但任何食物都会对人体产生不利的影响，而糖醋蒜属于腌制食品，并且大蒜的性味辛、温，具有一定刺激性，食用过多时容易增加人体的燥热之气，损伤胃肠道，引起胃肠道不适或者上火的症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糖醋蒜是用新蒜还是老蒜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糖醋蒜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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