冷冻包子要蒸多少分钟才熟（冷冻包子是熟的还是生的）

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原创内容来源：中少在线时间：2022-11-26 22:30:01 阅读() 收藏：20 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝上幼儿园后，不能只是一直玩，需要培养宝宝的一些动手能力，促进宝宝的大脑发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冷冻包子要蒸多少分钟才熟的内容。

中午去市场买了一些包子，结果一不小心买多了吃不完，打算放置在冷冻区保存，包子能冻多长时间呢？冷冻包子要蒸多少分钟才熟呢？以下为你解答。

包子能冻多长时间

冷冻包子要蒸多少分钟才熟

一般蒸15-20分钟就好了。

冷冻包子在蒸锅中蒸的时候，一般蒸15-20分钟就好了，这样蒸出的包子软糯、Q弹，且食用起来有一定的甜味，若是时间过长的话，冷冻包子中的酵母、淀粉等成分会失去活性，还会流失大部分营养物质，出现干瘪、发硬的情况，在口感和营养上都比较差，而时间过短的话，包子并没有完全膨胀，且内部还会出现夹生情况。

冷冻包子是熟的还是生的

一般建议熟冻。

将包子冷冻时，一般建议熟冻包子更好，主要是因为包子中含有一定的酵母，这类物质在低温的条件下，会被冻得失去活性，这样包子的蓬松度会降低，从而导致蒸出的包子口感不好，会带有发硬、干瘪的味道，且包子还会出现变形、粘底的情况，对于包子的外形也有一定的影响，而熟冻包子的话，能够最大程度上使包子蓬松又富有弹性。

包子解冻需要多长时间

大约需要20分左右。

包子从冷冻区拿出后，会有发硬的情况，这时需要将包子解冻一段时间，才能使包子恢复软糯Q弹的手感，再蒸包子的话，就会比较容易熟，对于包子的口感也有一定的提升，一般来说，解冻的时间在20分钟左右就好了，若是时间过长，包子会与空气中的细菌等有害物质发生反应，从而对包子的食用安全性有一定的影响，甚至可能有发酸、腐烂等变质情况。

包子能冻多长时间

一般可保存半个月左右。

虽然冰箱冷冻区温度比较低，处于零下，能够在一定程度上延缓细菌等有害物质的滋生，从而延长食材的保存时间，也是保存方法中保存时间比较长的一种，但是包子存放在冷冻区的话，时间还是不宜过长，不仅会流失大部分营养物质，比如：酵母、面粉等等，且还会滋生细菌等微生物，进而出现异味、腐烂等变质情况，一般建议保存半个月左右即可。

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