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松花蛋蒸了以后还能吃吗（皮蛋开水煮多久最合适）

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原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-11-26 23:59:01 阅读() 收藏：38 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于松花蛋蒸了以后还能吃吗的内容。

中午去市场购买了一些新鲜的松花蛋，打算中午用来烹饪食用，而松花蛋煮熟吃还是直接吃呢？松花蛋蒸了以后还能吃吗？以下为你解答。

松花蛋煮熟吃还是直接吃

松花蛋蒸了以后还能吃吗

可以食用。

松花蛋蒸了之后是可以食用的，且松花蛋本身有一股刺激人体鼻粘膜的味道，主要是其中氨的含量居高，这时蒸熟松花蛋能够在一定程度上降低氨的含量，使皮蛋闻起来有股清香味，且食用起来口感软糯又富有弹性，其次，蒸熟后的松花蛋和热油、辣子酱等调料，一起搅拌均匀食用口感香辣、清爽，对于人体的食用欲也有一定提升。

皮蛋开水煮多久最合适

一般建议在5分钟左右。

虽然皮蛋是可以煮熟食用的，但是开水煮皮蛋的时间不宜过长，会导致皮蛋中的蛋白质、矿物质等营养物质流失过多，从而降低食用价值，其次，还会流失大部分水分，使皮蛋的口感有干瘪、发硬情况，一般来说，皮蛋开水煮5分钟左右即可捞出，另外，皮蛋用开水适当的煮一会，能够有效的去除碱味，提高食用口感。

松花蛋食用禁忌

1、松花蛋大部分都可以食用，但是有一部分人并不建议食用，比如：少儿、脾阳不足、心血管疾病、肾炎疾病患者，以免影响自身病情。

2、另外，像孕妇这类人群是不建议食用松花蛋的，以免其中的铅等微量元素，对自身和体内胎儿造成影响，不利于胎儿的生长发育。

3、松花蛋一次不宜过多食用，会增加肠胃负担，影响便秘、腹胀等消化不良情况，一般建议一天食用量在1-2个左右。

松花蛋煮熟吃还是直接吃

都可以。

松花蛋又叫做皮蛋、碱蛋，是一种加工食品，主要是用鸭蛋加入石灰等原料腌制后的蛋类食品，其口感软糯、Q弹，被人们广泛喜爱，而松花蛋在食用时，既可以直接生吃也可以煮熟食用，都不会对人体健康造成很大影响，且还能补充一定量的蛋白质、矿物质以及微量元素，但具体选择哪种看个人喜爱。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(皮蛋开水煮多久最合适)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于松花蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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