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绿豆水怎么煮才能清热解毒去火（薏米绿豆一起煮的危害）

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丁昶杰优质育儿科普作者

揭阳育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-11-27 05:37:01 阅读() 收藏：49 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆水怎么煮才能清热解毒去火的内容。

绿豆是夏季常见的一种食物，有很好的清热解暑效果，听说熬绿豆第一轮滚的水最解毒，这是真的吗？

熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗

绿豆水怎么煮才能清热解毒去火

1.第一个方法比较简单，因为绿豆本身就有清热解毒、去火的作用，只需要将绿豆熬水或者煮粥喝就可以了。

2.想要绿豆水的清热解毒效果更好，可以在其中加入一些具有清热解毒、降火功效的食材或者药材一起吃，比如说百合、薏米、莲子心、银耳、冬瓜等等。

薏米绿豆一起煮的危害

薏米绿豆并不相克，是可以一起煮的，适量饮用并没有什么危害。

薏米绿豆汤有清热、利尿、解暑、生津止渴的功效，特别适合体质湿热者饮用。薏米绿豆汤的中富含碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素，能够补充营养物质和水分，预防中暑，也适合在炎热的夏季饮用。

但是两种食材都性寒，而且还有利尿作用，脾虚便溏、尿多的人群则不宜食用。

薏米绿豆汤的禁忌

脾胃虚寒者不宜食用

薏米性寒，绿豆性凉，二者一同煮成汤有一定的寒凉性，食用之后会增加体内的寒气，因此原本体虚、脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜吃薏米绿豆汤，以免加重不适。

便溏腹泻者不宜食用

薏米绿豆汤性质寒凉，饮用后会增加肠道的滑利程度，对于一些上火便秘者而言，有滑肠通便的功效，但是如果原本就有便溏腹泻症状或者比较容易拉肚子的人,食用薏米绿豆汤可能会加重症状。

尿多者不宜食用

薏米性微寒，味甘、淡，有健脾消肿、利尿的功效；而绿豆同样有利尿作用，因此原本尿多的人群食用薏米绿豆粥可能加重小便多的情况，另外，滑精、脾虚无湿者也不宜喝。

熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗

可以这么说。

一般熬煮绿豆，在水开之后煮7-10分钟关火盛出，这样的绿豆汤解毒功效是最好的。因为绿豆的解毒效果主要依赖其中的绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，如果煮太久了，绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物等成分就会流失比较多，而且绿豆汤煮久了的氧化程度也会越高，抗氧化能力也会变低。因此熬绿豆水只需要在水开之后再煮7-10分钟，这时候汤水颜色碧绿，解毒效果最佳。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(薏米绿豆一起煮的危害)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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