开水冲鸡蛋可以去火吗（开水冲鸡蛋怎么不腥）
周子杰优质会员
芜湖育儿博主
原创内容 来源：宝宝树 时间：2022-11-27 11:48:01 阅读() 收藏：23 分享：49 爆
太阳明显时，要尽量减少带宝宝外出，假如迫不得已带宝宝出门，妈妈要把宝宝抱起来，防止路面的反射。下面小朗育儿网给大家了解一下关于开水冲鸡蛋可以去火吗的内容。
鸡蛋是一种十分营养的食物，那开水冲蛋和煮鸡蛋哪个又更加营养呢？开水冲鸡蛋能起到去火的作用吗？让我们一起来看看吧。
开水冲鸡蛋可以去火吗
能起到去火的作用。
鸡蛋本身就是一种具有清热降火、滋阴养血作用的食物，且开水冲蛋能较完整的保留鸡蛋中的营养价值，食用后就能起到一定的祛火作用。且有些人在做开水冲蛋的时候喜欢在里面加冰糖，冰糖具有滋阴清热等功效，两者搭配在一起很适合很好的去火和预防上火作用。
开水冲鸡蛋怎么不腥
加糖
开水冲鸡蛋由于加热时间过短的原因，做出来的鸡蛋往往只有八成熟左右，这样就会使得鸡蛋带有一股腥味。如果不喜欢这股腥味的话，可以在鸡蛋中加入适量糖，这样既能去腥，还能增加口感。
加蜂蜜
加蜂蜜也是一个不错的选择，蜂蜜口感很甜，且含有丰富的营养，在开水冲蛋中加入适量蜂蜜既能去腥还能增加其营养价值。
为什么鸡蛋冲不出蛋花
1.温度不够：开水冲蛋一定要用现烧的水，如果水温不够的话，鸡蛋就不容易熟，且也冲不出蛋花。
2.方式不对：做开水冲蛋的时候开水要浇到鸡蛋液中间，且最好不要总拿筷子搅拌，这样才能冲出较多的鸡蛋花。
开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好
开水冲蛋更加营养。
从营养成分上来说，开水冲蛋的营养价值会更高。因为煮鸡蛋的话，鸡蛋的加热时间较久，这样鸡蛋就很容易煮老，鸡蛋中的营养成分也会遭到部分的流失。但开水冲蛋的话，其加热时间较短，营养成分保留的也会更加完整。
但是开水冲蛋由于其加热时间较短，所以里面就有残留细菌的风险，一般还是将鸡蛋完全煮熟后再吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(开水冲鸡蛋怎么不腥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于开水冲鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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