小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

秋葵蒸着吃为什么中毒（秋葵要蒸几分钟会熟）

育儿知识

林士莨母婴知识优质作者

十余年经验育儿专家

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-11-28 21:34:01 阅读() 收藏：60 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩归属于呼吸系统疾病的易感人群。小孩的人体较孱弱，人体体温神经中枢的缓冲作用都没有生长发育充足彻底。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵蒸着吃为什么中毒的内容。

秋葵是很常见的夏季应季蔬菜，其营养价值高，口感独特，带有粘液，一般都是凉拌和炒菜吃，但夏季天气热，做蒸菜比较方便，不知道秋葵可不可以直接蒸着吃呢？

秋葵直接蒸可以吃吗

秋葵蒸着吃为什么中毒

可能跟秋葵变质或不洁有关。

秋葵味苦、性寒，含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分，经过高温蒸制后，并不会产生什么有毒成分，但如果在蒸之前，秋葵就已经滋生细菌变质了，或是秋葵沾染了其他有毒成分的话，则可能吃后出现食物中毒的现象，建议蒸秋葵之前要看清秋葵：有无软烂发黑、带有异味等变质现象，如有则要及时扔掉，以免误食中毒。

秋葵要蒸几分钟会熟

一般水开后继续蒸6分钟就能熟。

秋葵属于蔬菜类，一般叶子蔬菜在经过100度左右的高温下，3分钟就能熟，而像秋葵这种果实类型的蔬菜，需要6分钟成熟，千万不要蒸太久，而且也不要切开蒸，以免营养流失，口感下降。

秋葵清蒸的做法

材料：秋葵20根、小米椒2个、蒜末适量、耗油适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量、蒸鱼豆豉适量。

做法

1、秋葵清洗干净去掉尾部，待用。

2、取出两根秋葵切片，小米椒切段，切出蒜末，待用。

3、取出盘子，把去尾的秋葵摆在盘子四周，秋葵片摆在盘子中间，上面摆上小米椒段，在撒上蒜末。

4、取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸鱼豆豉、香油、鸡精调好料汁，浇在上面。

5、冷水放在屉上，水开后在蒸6分钟。

秋葵直接蒸可以吃吗

可以吃。

秋葵质感脆嫩，味甘甘甜，做法多样，可凉拌、炒、煮、炸、煎、蒸，一般蒸来吃的话，只需清洗干净秋葵表面，即可直接下锅蒸制，不用再焯水，而且建议整个秋葵蒸，因为秋葵比较容易熟，如果切开蒸的话，很容易因为蒸久了而口感软烂，鲜味下降，蒸好后调配一个简单的酱汁就能食用，是一种非常简单快手的秋葵做法。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵要蒸几分钟会熟)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（222）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于宝宝树，上海市第一妇婴保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：秋葵蒸着吃为什么中毒（秋葵要蒸几分钟会熟）：http://www.wy668.com.cn/youery/236264.html

上一篇：一个鹅蛋大约重多少克（一天一个鹅蛋会长胖吗）

下一篇：吃海盐好还是食用盐好（海盐吃多了有什么危害）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿