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超市买的魔芋可以生吃吗（吃魔芋的禁忌）

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婴幼儿营养指导

原创内容来源：亲子百科时间：2022-11-29 21:19:01 阅读() 收藏：51 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于超市买的魔芋可以生吃吗的内容。

魔芋是一种常见的食材，其热量低、营养丰富，常用来减肥食用，而魔芋一般煮多久可以吃了？超市买的魔芋可以生吃吗？以下为你解答。

魔芋一般煮多久可以吃了

超市买的魔芋可以生吃吗

一般建议焯水后食用。

首先魔芋是不宜生吃的，容易引起食物中毒情况，而一般来说，超市购买的魔芋都是加工产品，比自己制作的魔芋容易熟，但是为了避免吃到生魔芋，最好是将魔芋焯水处理，不仅可以减少食物中毒的几率，还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用，提高食用安全性。

吃魔芋的禁忌

1、皮肤病患者少食

魔芋是一种碱性食材，正常人食用并没有问题，而对于皮肤病患者来说，有一定的刺激性，食用过多可能会出现皮肤瘙痒等不适情况，加重病情。

2、消化不良者少食

魔芋是一种富含膳食纤维的食材，少量食用问题不大，还能帮助消化，但是过多食用的话，会增加饱腹感，加重肠胃负担，常伴有腹胀等不适情况，特别是消化不良者会加重病情，影响恢复。

超市买的魔芋怎么吃

酸辣魔芋

材料：魔芋250克、酸白菜150克、泡椒5克、姜5克、酱油5克、料酒、打算、豆瓣、盐、胡椒粉、淀粉适量。

做法：

1、将生姜和大蒜清洗干净，并切成片状备用。

2、泡椒切段，淀粉加水适量的调匀成水淀粉备用。

3、将魔芋切成薄片，放在烧开的水中烫一下然后捞起。

4、在砂锅中倒入适量的油，放入姜、蒜、泡椒、酸菜、豆瓣炒香。

5、然后倒入高汤适量，加入魔芋，煮25分钟左右。

6、最后勾芡直接食用即可。

魔芋一般煮多久可以吃了

一般建议煮3个小时以上。

魔芋虽然营养价值丰富，但是魔芋没熟的话，是有一定毒性的，因此，在食用魔芋时，一般建议煮3小时以上，这样才能完全的煮熟，在食用价值和口感上都是较为不错的，若是不小心吃了生魔芋，并出现了头晕、眼花等中毒情况，建议立即停食，前往就近医院进行检查，以免拖延影响病情。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃魔芋的禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于魔芋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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