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吃了发黑的香菇怎么办（香菇放冰箱能放多久）

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原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-11-30 09:24:01 阅读() 收藏：35 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了发黑的香菇怎么办的内容。

香菇是日常很常见的蔬菜之一，平时耳熟能详的菜名就是香菇炖鸡，但很多人表示自己新鲜买的香菇，放入冰箱几天后，拿出来一看，香菇颜色都发黑了，这是怎么回事呢？还能继续吃吗？

香菇在冰箱里放的发黑了还能吃吗

吃了发黑的香菇怎么办

1、一般吃了发黑的香菇，如果不是变质的话，身体不会有什么问题。

2、若是吃了少量的变质发黑香菇，对于肠胃功能较好的人来说，可能通过自身抵抗能力可慢慢代谢毒素，建议多喝水促进消化排泄。

3、如果吃较多的发黑变质香菇，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，建议立即就医检查，并予以对症治疗，以免耽误病情，影响身体康复。

香菇放冰箱能放多久

5-7天。

将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天能吃，但要注意干香菇不可以放进冰箱的，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。

如何判断香菇变质

一般鲜香菇出现以下现象的话，就说明其变质了：

1、看香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或变红，有改变的话很可能是变质。

2、闻香菇是否有异味，还有无香菇特殊香气，有异味则是变质。

3、用手触、捏、按香菇时，有无湿润黏滑感，有无弹性，是否很容易变形，如黏滑又无弹性的香菇尽量不要食用，可能已经变质了。

香菇在冰箱里放的发黑了还能吃吗

根据情况决定。

香菇放在冰箱里，如果只是表面颜色加深发黑了一些，这可能是香菇水分蒸发和后熟的原因，一般质地和味道没有改变的话是可以煮熟后放心吃的，对健康没什么影响，但要尽快吃完，以免变质；但如果香菇由内而外都发黑了，那说明香菇遭受细菌或霉菌等微生物的入侵，导致其变质了，这样的香菇是不能吃的，否则会危害健康。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(香菇放冰箱能放多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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