柠檬干泡水发苦能吃吗（柠檬苦好还是不苦的好）
丁荣坤认证作者
北京营养师俱乐部会员
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2022-11-30 09:31:01 阅读() 收藏：52 分享：72 爆
宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柠檬干泡水发苦能吃吗的内容。
柠檬是一种常见的食材，其味道较酸，常用来泡水食用，而中午泡了一杯柠檬水发现是苦的，为什么柠檬水跑出来是苦的呢？柠檬干泡水发苦能吃吗？
柠檬干泡水发苦能吃吗
可以。
柠檬干泡水发苦是可以继续食用的，因为其中并没有有害成分，且适量的食用柠檬苦素对身体健康有一定好处，只是在味道上会有淡淡的苦涩味，影响食用口感而已，但是需注意，若是柠檬干出现了腐烂、异味等变质情况，那么是不建议食用的，以免刺激肠胃健康，影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适情况。
柠檬苦好还是不苦的好
正常情况下，柠檬都是带有苦味的。
柠檬苦的只是在口感上比较差，在营养价值上还是比较上乘的，其具有镇痛消炎、杀虫防虫、镇静安眠、美容减肥等功效，对睡眠不足、多梦、肥胖等人群有所帮助，且柠檬苦素进入人体后能够明显降低血液中的甘油三酯浓度，在一定程度上降低人体血糖，对于高血糖人群有所帮助。
柠檬怎么处理不会苦
1、腌制冲泡
将新鲜的柠檬切成3-5mm的薄片，然后放在玻璃罐中，加入蜂蜜或白糖、冰糖等甜味剂，能够在一定程度上降低苦味，提高酸甜的口感。
2、加入蜂蜜
也可在冲泡新鲜柠檬片时，加入适量的蜂蜜，不仅能够提高甜味，还能起到润肠通便、补充营养等作用。
3、去籽
柠檬籽中含有较多的柠檬苦素，可以在冲泡时，将其籽直接去掉，能够在一定程度上减少苦味，提高人体食欲。
为什么柠檬水泡出来是苦的呢
1、柠檬苦素
柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的物质，主要在橘类水果中含量较高，因此在冲泡时会有一股苦味。
2、冲泡方法错误
除了品种问题之外，也可能是柠檬水的冲泡方法错误引起的，因为热水冲泡柠檬会比凉水泡的苦，且热水冲泡柠檬还有一股青涩味。
3、表皮含有天然油
柠檬的表皮光滑鲜亮，含有一层天然油，而这种成分在冲泡时略带苦味，若是没有清洗干净那么就会有苦味。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柠檬苦好还是不苦的好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柠檬水的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（533）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于妈妈网，珠海市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：柠檬干泡水发苦能吃吗（柠檬苦好还是不苦的好）：http://www.wy668.com.cn/youery/236783.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
