小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鸡蛋黄粘壳了还能吃吗（鸡蛋发黑还能吃吗）

育儿知识

刘如姬育儿知识优秀作者

黄埔育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-11-30 10:20:01 阅读() 收藏：57 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当宝宝大吵大闹着要一件东西时，父母很有可能出自于应用性或合理性的考虑，不愿意选购。但当宝宝当别人的面又哭又闹时，父母免不了怕别人取笑自身小家子气，也就只有买下来不经久耐用又价格昂贵的物件了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡蛋黄粘壳了还能吃吗的内容。

我很喜欢吃鸡蛋，经常会在家自己做鸡蛋吃，但几天在打鸡蛋的时候，发现鸡蛋的蛋黄散了，鸡蛋黄散了还能吃吗？鸡蛋蛋黄粘壳了还能吃吗？

鸡蛋黄散了还能吃吗

鸡蛋黄粘壳了还能吃吗

不建议食用。

鸡蛋出现了粘壳的现象，一般主要考虑的是鸡蛋储存的时间过长，导致其中的蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，一般要是局部呈红色还可以吃，但要是蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，并且还有异味，那么这时候就不建议再食用，否则容易对人体的健康造成伤害。

鸡蛋发黑还能吃吗

需要分情况进行。

鸡蛋变黑一般有两种原因，首先是外壳变黑的鸡蛋，开壳后里面完好，也无臭鸡蛋味，这种鸡蛋属于霉变鸡蛋，其中含有霉菌毒素，食用之后容易加重人体的肠胃负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。

还有一种就是鸡蛋煮的时间过长，导致鸡蛋中的硫酸亚铁发生反应而导致的，这属于正常的现象，是可以进行食用的，不需要太担心。

怎么判断鸡蛋能不能吃

1、要是鸡蛋在存放的过程中中出现了裂纹样，那么这时候鸡蛋很有可能已经滋生了细菌以及微生物，是不可以再吃的。

2、其次将鸡蛋打开后，要是鸡蛋的蛋黄紧紧黏贴在蛋壳上的，那么这时候的鸡蛋已经不再新鲜，它的营养价值以及口感都降低了，是不建议再吃的。

3、还有就是如果鸡蛋在存放的过程中出现了臭味，或者打开之后蛋黄散开、蛋壳发乌、甚至生蛆等现象，那么就不要再吃了。

4、生活中与很多人会去吃鸡蛋里面的死胎，认为味道鲜美，但其实这是不能吃的，因为鸡蛋里面有死胎之后，那么就说明鸡蛋中的蛋白质被分解了，从而会产生多种有毒物质，食用之后容易刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

鸡蛋黄散了还能吃吗

根据具体的情况而定。

有些人认为只要是鸡蛋黄打开之后是散的，那么就是不可以吃的，但其实不是这样的，要是鸡蛋在运输过程中发生了激烈的震荡，导致了蛋黄破裂，也会使蛋黄散开，但这种情况是可以进行食用的。

但要是鸡蛋打开之后可以闻到浓烈的气味，那么这时候的鸡蛋大多是变质了，滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，这种情况是不建议吃的。

其次还需要注意的是，鸡蛋碎掉之后，也是不建议食用的，因为鸡蛋很容易滋生细菌以及微生物，碎掉一段时间之后再吃，对人体的健康是不利的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋发黑还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（244）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，江苏省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鸡蛋黄粘壳了还能吃吗（鸡蛋发黑还能吃吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/236832.html

上一篇：蜂蜜结晶了怎么融化（蜂蜜全部结晶了还能吃吗）

下一篇：玉米粒冷水下锅还是开水下锅（煮好的玉米粒过冷水还是不过）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿