小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

山药乌鸡炖汤（山药粥）

育儿知识

丁镔庭认证会员

保定育儿博主

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-12-09 12:17:01 阅读() 收藏：37 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

刚上幼稚园的小孩，从来没有离去过亲人很长期，去一个新的自然环境是需要渐渐地融入的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于山药乌鸡炖汤的内容。

干淮山药是一种药食同源的中药材，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等，其口感粉糯甘甜，作为药用具有健脾，补肺，固肾，益精等功效，可用于治疗治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数等症，但很多人不知道日常食用干淮山药要怎么吃好呢？

干淮山药食用方法

山药乌鸡炖汤

材料：干淮山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、姜。

做法

1、山药削皮，切成块。乌鸡切成块。

2、清水煮沸，加入乌鸡煮3-5分钟，用热水洗净乌鸡，去腥。

3、向炖盅加入山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、姜和清水，大火煮沸，然后小火炖2小时。

4、最后加盐调味，就可以喝到滋补又营养的乌鸡汤。

功效：乌鸡味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效；枸杞味甘性平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力，搭配干淮山药煲汤食用，具有补虚，养脾胃，补血明目等功效。

山药粥

材料：干山药片45—60克，粳米100克。

做法

1、清洗干净山药皮和粳米。

2、然后放入电饭锅。

3、按下煮粥键，出锅时调入适量的盐或糖即可，可作早、晚餐食用。

功效：山药粥是一道传统的药膳，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。可见山药粥服用可补充营养，增强免疫功能，美容养颜，改善脾胃消化功能。

山药糊

材料：干山药片、破壁机、糖、干桂花、适量坚果。

做法

1、把干燥的山药片直接放在破壁机中进行研磨处理。

2、等得到粉末以后装入到干净的保鲜盒中，每次取出10-15克直接放在干净玻璃杯中。

3、加入适量白糖，再冲入开水调成比较稠的糊状，调匀以后就能直接吃。

4、如果家里有糖桂花、坚果的也可以适量放些，那样会让干山药片的口感更好吃，营养更丰富。

干淮山药食用方法

干淮山药质地干硬，煮熟后味道甘甜，口感软粉类似于干莲子非常好吃，而且营养价值较高，富含蛋白质、维生素、氨基酸、山药碱、淀粉、多酚氧化酶、铁、铜、锌、锰、钙等营养物质，经常食用可起到健脾补肺、固肾益精等作用，日常多用来煲汤、煮粥、磨粉调成糊食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山药的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（277）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于知乎育儿知识，北京妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：山药乌鸡炖汤（山药粥）：http://www.wy668.com.cn/youery/237586.html

上一篇：烤箱烤发糕需要多长时间（红糖发糕是蒸好还是烤好）

下一篇：糖醋汁用白醋还是陈醋（做糖醋糖放多了怎么办）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿