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微波炉蒸铁棍山药蒸几分钟（为什么铁棍山药蒸不烂）

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原创内容来源：宝宝树时间：2022-12-09 12:47:01 阅读() 收藏：54 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在孩子成长的过程中，不止需要注意他们身体、心理状态，也要让他们在探索世界的过程中变得更加聪慧。下面小朗育儿网给大家了解一下关于微波炉蒸铁棍山药蒸几分钟的内容。

铁棍山药是一种味道甘甜，口感软糯的高营养山药品种，还具有一定的药用高价值，经常食用可以起到健脾补肺、固肾益精、益脑养颜等作用，一般采取蒸山药的吃法最为营养健康，但具体铁棍山药蒸多久才熟呢，很多人却不知道，

铁棍山药蒸多久才熟

微波炉蒸铁棍山药蒸几分钟

5-8分钟能熟。

家里有微波炉的话，用来蒸铁棍山药时间是最方便快速的方法之一，其做法也非常简单，可参考以下步骤进行：

1、将山药洗净，洗好后不用擦干这样可以保留表皮的水分，以免加热时水分蒸发，山药口感过于干硬。

2、然后在在山药上面多扎几个洞，可帮助山药内部受热，加快成熟和熟得均匀。

3、再用锡纸或者厨房纸巾放微波炉里加热。

4、通常高火加热三分钟之后需翻个面，有利于熟透均匀。

5、然后继续高火加热2-5分钟，一般量少就2分钟，量多的话，可酌情1分钟，1分钟的增加为宜。

为什么铁棍山药蒸不烂

可能选错了品种。

目前常吃的山药有两种，一种是菜山药，也叫淮山，口感脆爽清甜，多用于炒、凉拌食用，另一种就是铁棍山药，口感类似红薯一样是软粉偏面的，多用于蒸制、煲汤食用，如果你买的山药表面光滑，切得时候水分多，脆爽，则是菜山药，这种山药无论怎么加热都是脆脆的口感，不会软烂，要选择表面毛须旺盛的铁棍山药才能蒸出来软绵好吃。

铁棍山药怎样算蒸熟了

质地变软就算熟。

生的铁棍山药质地较为坚硬，而经过高温蒸制后，质地会变软，可拿出来尝一尝，口感软烂就是熟了，反之还是硬的就没熟，要继续蒸到熟为止，如果不方便品尝的话，可用一根筷子，插入山药里，能顺利轻松的插入取出则代表内部软烂煮熟，可端出食用。

铁棍山药蒸多久才熟

一般蒸10-20分钟即熟。

铁棍山药质地较硬，富含淀粉，如果蒸着吃的话，其蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多，平时用普通的蒸锅蒸一盘切好的个头大小均匀的铁棍山药，大约在水开后蒸10-20分钟为宜，如果铁棍山药细小，量不多的话，蒸10分钟即可熟，反之粗大、量多的情况下则要延长蒸制时间，如想快速蒸熟铁棍山药的话，可采取高压锅蒸制，通常上汽后蒸5-10分钟就能熟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(为什么铁棍山药蒸不烂)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于铁棍山药的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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