银耳泡十二小时好吗（银耳炖6个小时会有毒吗）
周俊龙优质育儿科普作者
10余年经验育婴师
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2022-12-09 20:04:01 阅读() 收藏：31 分享：62 爆
小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握，也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式，针对小孩进到幼稚园的这词常规体检，父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于银耳泡十二小时好吗的内容。
银耳也叫雪耳，是一种常见的食物，有很好的滋阴润肺、止咳生津等功效，一般银耳烹饪之前都需要泡发，银耳泡了6个小时可以吗？
银耳泡十二小时好吗
不好。
因为银耳只需要浸泡2-4小时就能够完全泡发，泡久了首先营养物质容易流失，而且如果存放环境不当，还容易变质，产生对人体有害的霉菌毒素。
如果泡发的银耳出现了耳片发黏、软、无韧性或有异味等情况，则可能是变质了，建议丢弃。
银耳炖6个小时会有毒吗
一般不会。
银耳炖6个小时，只要没有糊锅，就可以吃的，这个过程中再持续加热，并不会滋生细菌或者其他的有毒物质。但是银耳炖久了容易变得软烂、没型，吃起来口感也不好，一般建议银耳炖30分钟左右就可以吃了。
泡好的银耳剩下怎么放
泡发完整的银耳，建议用密封的保鲜碗或保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏。
但是这样保存也不能放太久，不可以超过2天，否则久放后也会导致泡发好的银耳中产生大量的细菌等微生物，继续食用有危及健康的隐患，应尽快吃掉为宜。
银耳泡了6个小时可以吗
如果天气不是非常炎热，泡6小时是可以的。
银耳中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种氨基酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等营养物质，一般干银耳用冷水浸泡冷水泡2-4小时就能够完全泡发，浸泡6小时影响也不大。
但也有的地方天气特别炎热，食物在常温下放4-6小时就会腐败变质，而银耳中含有的成分也是容易滋生细菌的，在30-40度的环境中浸泡6小时也是有可能变质的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳炖6个小时会有毒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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