电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水（用凉水煮鸡蛋和用热水煮有什么区别）
林侄厅母婴知识优秀作者
儿童养育专家
原创内容 来源：网易亲子 时间：2022-12-09 22:30:01 阅读() 收藏：47 分享：60 爆
一些小孩本来好好地地面上幼稚园，忽然就不愿来到，有的乃至是来到班集体大门口见到教师又不去了，不许母亲离去，它是很多父母可能都是碰到的事儿。下面小朗育儿网给大家了解一下关于电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水的内容。
鸡蛋是生活中经常食用的食物，为了保留更多的营养物质，经常会选择用水煮的方式食用，电磁炉煮鸡蛋煮多久呢？
电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水
都可以用。
生的鸡蛋呈液体稀状，含有一定腥味，不适宜直接食用，但其中含有大量蛋白质，经过加热把鸡蛋煮熟后，鸡蛋就会开始凝固，并且去除腥味，方便食用，使用凉水跟热水都可以将鸡蛋煮熟，各有好处，可以根据个人情况选择。
用凉水煮鸡蛋和用热水煮有什么区别
1、热水煮鸡蛋：热水可以增快鸡蛋的变熟时间，先将鸡蛋壳加熟，里层的后熟，鸡蛋壳的表面先凝固后，鸡蛋内部的空气不能通过凝固的蛋壳气孔中排出来，就容易导致鸡蛋开裂。
2、凉水煮鸡蛋：凉水煮鸡蛋需要的时间较长，冷水将鸡蛋慢慢升温，从内而外的将鸡蛋煮熟，鸡蛋内部的空气可以慢慢排出来，因此使用冷水煮，所需呀的时间较长一些，但也可以减少鸡蛋开裂的机会。
电磁炉煮鸡蛋怎么煮
用热水煮
1、先在电磁炉锅内加入可以没过鸡蛋的热水
2、将新鲜的鸡蛋清洗干净后，放进热水中。
3、等待7-8分钟即可全熟，这种方式煮的时间较短，但鸡蛋容易开裂。
用冷水煮
1、先在电磁炉的锅中加入可以没过鸡蛋的凉水。
2、把清洗干净的新鲜鸡蛋放进凉水中煮。
3、先开大火煮沸后，再转小火，一共煮10-12分钟左右即可全熟。
4、将煮好的鸡蛋捞出，这种方式煮的鸡蛋不易开裂，也比较容易剥壳。
电磁炉煮鸡蛋煮多久
一般煮10分钟左右。
电磁炉也叫电磁灶，不同于煤气或者天然气，具有明火，而是使用电磁感应，另锅底迅速发热，达到加熟食物的目的，在市面上有各种各样的品牌，根据电磁炉不同的功率大小，使用的时间会有所差别。
家中的电磁炉要是功率较小，需要煮熟鸡蛋的时间就会要长一些，要是电磁炉的功率较大，一般煮熟的时间就会短一些。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(用凉水煮鸡蛋和用热水煮有什么区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于煮鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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