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山药鱼头豆腐汤的功效（鱼头豆腐汤炖多久算好）

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陈宁育儿知识优秀作者

潮州育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-12-09 22:33:01 阅读() 收藏：43 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于山药鱼头豆腐汤的功效的内容。

鱼头豆腐汤是一道常见的美味佳肴，而除了豆腐和鱼头之外，在鱼头豆腐汤中可以放山药吗？山药鱼头豆腐汤又有什么功效呢？下面

鱼头豆腐汤里面可以放山药吗

山药鱼头豆腐汤的功效

延缓衰老

山药鱼头豆腐汤中富含多种维生素，比如：维生素C、维生素E等，这些物质具有一定的抗氧化性，人体适量的食用，能够对体内自由基有所清除，起到延缓衰老的作用，对脸部肌肤的褶皱、干瘪、发黄情况有所改善。

补脾养胃

山药鱼头豆腐汤中富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙、矿物质等营养成分，这些物质进入人体后，能够起到补脾养胃的功效，而且山药中含有一定的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收。

益智健脑

山药鱼头豆腐汤中富含维生素D、钙质，人体适量的食用，能够补充对钙质的需求，促进骨骼发育，对正在发育的青少年有所帮助，还能起到益智健脑的功效。

鱼头豆腐汤炖多久算好

水开后，小火炖半个小时。

鱼头豆腐汤炖的时间需要把握，时间过长或多短对食材的味道和营养都会有所影响，一般来说，用大火将鱼头煮熟后，去掉表面浮沫，然后加入豆腐小火慢炖半个小时就好了，这样炖出的鱼汤奶白、浓稠，鱼腥味也较淡，口感和营养上都会有所提升。

但是需注意不宜多喝，因为其中富含胆固醇，食用过多不利于消化，还有可能诱发动脉硬化等心血管疾病，一般建议一天喝1-2小碗即可。

鱼头豆腐汤可以放黄芪炖吗

可以适量的放入。

正常情况下鱼头豆腐汤中只有豆腐、鱼头和其他配料，并不会放入药材，其实放入适量的药材是可以的，像黄芪等，并不会有很大的影响，而且黄芪中含有蔗糖、皂苷、氨基酸以及微量元素，具有补气、益肺、解毒生肌等功效，对脾胃气虚引起的脸色发白、四肢乏力等情况有所缓解，另外，黄芪用量不宜过多，一般建议8-10克即可。

鱼头豆腐汤里面可以放山药吗

可以适量放入。

从中医的角度来说，山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，在鱼头豆腐汤中是可以适量放入的，并不会发生相互反应，而且山药中含有蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，具有健脾养胃、生津止渴、养肺补气等功效，其次对鱼头的腥味也有所淡化，可在一定程度上提高食用口感。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鱼头豆腐汤炖多久算好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鱼头豆腐汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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