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儿童生长发育领域专家
原创内容 来源:TOM母婴 时间:2022-12-12 18:53:01 阅读() 收藏:22 分享:57 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参保质期多久的内容。
海参是一种营养价值很高,价格也比较贵的食物,因此买回来的海参要尽快吃掉,要是过期了就挺可惜的,海参过期了还能吃吗?
市面上有即食海参和干海参两种,而即食海参又分为两类,保鲜型和速冻型,它们的保质期都是不一样的:
1.干海参含水量比较低,不容易滋生细菌和微生物,只要储存得当,不受潮,一般能够储存2-3年时间。
2.如果是保鲜型的即食海参,在冷藏的情况下保存,其保质期大约为1-2个月。
3.如果是速冻型的即食海参,在冷冻下保存,保存的时间会比较长一些,一般保质期为8-12个月。
如果只是普通人买的干海参,放了10年了,建议不要吃了。
一般干海参只要储存得当,存放时间是比较长的,在2-3年左右,但是一些商家拥有比较好的保存条件和保存技术,就能够存放久一些,在5年左右。存放10年的干海参,除非你有特别先进的保存技术和检测技术,能够确保海参没有发霉变质,不然建议不要食用了。
变质的海参,会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或者异味的情况,这种海参就不建议食用,以免对身体造成伤害。
一般好的海参,都是干燥丰满的,并不干瘪,而且也没有异味。
不建议吃了。
任何食物都有保质期,海参也有保质期,但是不同形式的海参保质期不一样。由于海参中含有丰富的蛋白质,超过保质期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质,还会产生一些霉菌毒素,品质及风味已经得不到保障,不仅食用口感变差,人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此海参过期了就不能吃了。
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